Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


Сайт о помидорах, заготовках и лучших рецептах с ними

Добро пожаловать на сайт http://pomidory-recepty.ru/, где вы найдете любую информацию, касающуюся томатов – от выращивания помидор и до их приготовления.


Если вы всерьез увлеклись выращиванием растений, а именно помидоров, то в наших публикациях вы найдете самые полезные подсказки, как для начинающих огородников, так и для тех, кто собирал уже свой первый урожай. Никто не спорит, выращивание помидоров черри и прочих разновидностей этих овощей легким не назовешь, но благодаря нашим публикациям и красочным фотографиям вы с честью выйдете из данного испытания. Ну а когда сочные и полезные помидорки будут собраны, то самое время заглянуть в другие разделы нашего сайта, которые посвящены приготовлению из томатов самых разнообразных блюд.


Рецепты из помидоровпоражают своей «разнокалиберностью», ведь из них можно приготовить и первые блюда, и вторые, даже некоторые десерты и напитки невозможно представить себе без томатов.


Помидоры в духовке– это обширное собрание рецептов замечательных вторых блюд, при помощи которых вы сможете порадовать всех своих домочадцев и друзей. Благодаря нашим подробным рецептам и пошаговым фотографиям, процесс приготовления того или иного яства не вызовет у вас никаких вопросов, даже если в кулинарии вы только делаете первые шаги. А на праздник непременно сделайте закуски из помидоров – они нравятся всем без исключения!


Очень большой процент наших публикаций посвящен заготовке помидоров на зиму, ведь порой урожай томатов так велик, что его хватит и на лето, и на осень. А если у вас нет собственного огорода, то приобретите помидорки на рынке и обязательно заготовьте на зиму внушительное количество баночек с самыми разнообразными заготовками – это могут быть салаты из помидоров, лечо, консервированные, соленые, фаршированные и квашеные плоды. Необычайно вкусными можно назвать иблюда в томатном соусе. Пикантная томатная заливка придаст особый вкус законсервированным овощам. Кстати, запасать на зиму можно не только спелые томаты – из зеленых помидор получаются отменные витаминные салатики.


  5-12-2016, 12:07   16  |  0

Соус из помидоров на зиму: лучшие рецепты с фото

 
Соус из помидоров на зиму – вкуснейшая заготовка, которую каждая хозяйка может приготовить самостоятельно. Добавляя к томатам различные овощи, пряные травы и зелень, жгучие ингредиенты и даже фрукты, вы можете получить закуску с ярким, насыщенным вкусом, которая станет дополнением к вашему повседневному меню. Запеченное мясо и жареная рыба, картофельная запеканка и простые сваренные макароны имеют совершенно другой вкус, если добавить к блюду нежный томат. Вы можете заготавливать на зиму тосканский соус без варки, в этом случае баночки надо обязательно хранить в холодильнике, но большинство хозяек выбирают рецепт с варкой и добавлением уксуса.


  4-12-2016, 23:53   22  |  0

Блюда из помидор: пошаговые рецепты с фото

 
Наверняка вы видели на прилавках книжных магазинов книгу «1000 рецептов из картофеля», если говорить про блюда из помидор, то вы можете найти не меньше различных способов приготовления – это и томатные супы, разнообразные овощные соусы и рагу, подливы к мясу и рыбе, легкие овощные и праздничные слоеные салаты. Даже если вы с утра готовите своим детям яичницу, ее можно поджарить с ломтиками свежих помидорок.


  2-12-2016, 21:40   26  |  0

Килька в томатном соусе: домашние рецепты с фото

 
Вам кажется, что килька в томатном соусе – слишком простой и дешевый продукт, чтобы использовать его для приготовления ароматных супов, вкусных соусов и нежных салатов для всей семьи. Но сегодня мы предлагаем вам подборку оригинальных рецептов, которые вы можете использовать при составлении разнообразного меню на обед и ужин.


  1-12-2016, 23:58   20  |  0

Фасоль в томатном соусе: золотые рецепты с фото

 
Кажется, совсем немного времени прошло с тех пор, как на Евразийский континент впервые были завезены томаты, но сегодня уже невозможно себе представить кулинарию без этого сочного овоща, который прекрасно сочетается со всеми продуктами – можно приготовить курицу с помидорами или фасоль в томатном соусе. Современные хозяйки нашли множество способов использования помидор в кулинарии – их жарят, тушат, добавляют в супы, готовят соусы и пасты, солят и маринуют, консервируют в виде овощных салатов.


  29-11-2016, 23:41   40  |  0

Салат с помидорами, ветчиной и сыром. Вкусные рецепты с фото

 
Салат с помидорами и ветчиной, и сыром - закуска, которая нравится хозяйкам простотой своего приготовления, а домочадцем блюдо понравится свои превосходным вкусом. Сочетание мясных продуктов с сочными кисленькими томатами и сливочным сырком никого не оставит равнодушным, а все необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине. А вот томаты с сыром, приготовленные в духовке, это вкусное горячее блюдо на обед или на ужин для всей семьи.



  31-10-2016, 14:18   149  |  0

Салат из помидоров на зиму: очень вкусные рецепты

 
Нежный, ароматный и натуральный салат из помидоров на зиму - очень вкусные закуски, которые может заготовить каждая хозяйка. В конце лета или в начале осени на прилавках на рынке или на сельскохозяйственных сезонных ярмарках можно купить овощи по доступной цене, поэтому рецепты консервирования пригодятся не только тем хозяюшкам, которые своими руками выращивают урожай на своем приусадебном участке. Мы предлагаем вам не просто заготовить на зиму вкуснейший овощной салат, но и сделать его питательным, калорийным и очень полезным. Для этого к помидорам в рецепте мы добавим сухую белую фасоль.


  29-10-2016, 23:27   151  |  0

Лучшие рецепты острых помидоров на зиму

 
Рецепт острых помидоров – это консервирования ароматных маринованных помидор или пикантных овощных салатов на зиму. Если деткам нравятся сладкие маринованные помидоры с мятой и корицей, то для взрослых нет лучшей закуски, чем остренькие помидорки с болгарским перцем и репчатым луком. В консервированные салаты вы можете добавить нарезанный соломкой перец чили или готовый молотый перчик по вкусу.


  28-10-2016, 23:15   131  |  0

Лечо из перца с томатной пастой: лучшие рецепты с фото

 
Классическое лечо по-домашнему состоит всего из трех компонентов – болгарский сладкий перец, обязательно нарезанный крупными ломтиками, репчатый лук кольцами и помидоры, измельченные до состояния соуса, однако современные хозяйки любят экспериментировать, поэтому в последнее время стал популярен и другой рецепт лечо – из перца с томатной пастой. Остальные ингредиенты, которыми можно дополнить рецепт, остаются на усмотрение хозяюшки: чтобы вкус овощной заготовки был более насыщенным, в нее добавляют морковь, кабачки, огурцы и даже баклажаны.


  27-10-2016, 22:17   120  |  0

Икра с майонезом и томатной пастой. Золотые рецепты с фото


 

Икра с майонезом и томатной пастой – нежная и ароматная закуска домашнего приготовления. Если использовать кабачки, то на вкус икра получается точь-в-точь как магазинная. Готовить ее можно на плите или в мультиварке, кушать сразу или заготавливать на зиму в стеклянных баночках. Но не только кабачки могут вступать главным ингредиентом для нашей овощной закуски, не стоит забывать про баклажаны, морковь, лук и даже свеклу.


  26-10-2016, 20:05   153  |  0

Аджика из помидор на зиму с варкой. Отличные варианты с фото

 
Аджика из помидор – самый популярный соус, который хозяюшки самостоятельно заготавливают, но только аджика из помидор на зиму с варкой будет храниться более одного года даже при комнатной температуре. «Сырой» рецепт требует хранения соуса под капроновыми крышками и холодильнике, поэтому к нему прибегают обычно летом, и хранят в баночках не более месяца. Несмотря на то, что «сырой» вариант позволяет сохранить натуральный вкус овощей, и вареная аджика может получиться невероятно вкусной, ароматной и пикантной, если вы знаете основные секреты ее приготовления, о которых мы и поговорим сегодня.