Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


» » Помидорная закуска: пошаговый рецепт с фото

Помидорная закуска: пошаговый рецепт с фото

Закуска из помидоров и других овощей – самый частый гость на повседневном и праздничном столе. Она великолепно сочетается со всеми видами гарниров, мясом, рыбой, птицей и может выступать даже в качестве основного блюда. Такая помидорная закуска – это простой способ накормить и удивить человека, который очень привередлив в еде и критически относится к повседневным рецептам. Все самое необычное готовится быстрым и простым способом; так, из привычных ингредиентов у вас получится новое блюдо, которое вам раньше не удавалось пробовать.

Чтобы его приготовить, вам потребуются следующие продукты:
Помидоры – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Масло сливочное – 1 ст.л.

помидорная закуска

 

Помидорная закуска: рецепт


Помидоры порежьте на крупные кусочки.

помидорная закуска


Болгарский перец разделите на две части, извлеките семена и порежьте аналогичным способом, как и помидоры.

помидорная закуска


Порезанные овощи отправьте на разогретую сковороду. 

помидорная закуска


Чтобы помидоры и перец не подгорели, добавьте немного подсолнечного масла. Овощи должны быть не поджаренными, а слегка припущенными. Тушите их на медленном огне до тех пор, пока они не станут  мягкими. 

помидорная закуска


Столовая ложка сливочного масла придаст овощам приятный аромат и станет отличным дополнением к подсолнечному маслу. Не переживайте о том, что закуска может получиться слишком жирной.

помидорная закуска


На другой сковороде приготовьте яичницу. Поджарьте два яйца, постоянно помешивая их вилкой так, чтобы желток соединился с белком. У вас должен получиться аналог омлета, который необходимо выложить сверху на припущенные помидоры с болгарским перцем.

помидорная закуска


Помидорная закуска готова! Подавать ее лучше в теплом виде. Не выливайте подлив, образовавшийся от помидоров и болгарского перца, а лучше используйте его в качестве заправки. Сверху на припущенные овощи выложите яичный омлет, присыпьте сверху молотыми специями и украсьте веточкой зелени.

помидорная закуска


Это очень сытная и оригинальная закуска, которая станет отличной альтернативой овощному салату. Омлет из яйца, который гордо украшает овощную горку из помидоров и болгарского перца, смотрится очень необычно и эффектно.

помидорная закуска


Этот рецепт отлично передает колорит мексиканской кухни, где припущенные овощи и яйцо – частое сочетание. Если вы давно не ели ничего сочного, яркого и необычного – порадуйте себя и приготовьте эту закуску. Доступность всех ингредиентов, невысокая стоимость и быстрый способ приготовления позволит вам баловать себя таким кушанием хоть каждый день. Приятного аппетита!
 

Помидорная закуска: фото


помидорная закуска



Салат из помидоров, Закуски из помидор
  Просмотров: 2272 Комментарии (0)  Дата публикации: 21-08-2014, 19:20


Ключевые теги новости: Помидорная закуска, пошаговый рецепт с фото, закуска

Загрузка...




Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления