Свинина тушеная с помидорами: пошаговые рецепты с фото

Что может быть лучше и вкуснее, чем сочное мясо, тушеное с помидорами и другими овощами? Если вы не решались готовить мясо сами и доверяли это своему мужчине – проявите свои кулинарные способности прямо сейчас. Свинина получается невероятно сочной и нежной, а главное – простой способ приготовления понравится даже самым неопытным хозяйкам. Такое блюдо готовится наипростейшим способом, но выглядит очень ярко и празднично.
 
Для того чтобы приготовить свинину, тушеную с помидорами, вам потребуются следующие ингредиенты:

Свинина (вырезка) – 500 г.
Зеленый лук – 1 пучок.
Помидоры – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика.

Свинина тушеная с помидорами

 

Свинина тушеная с помидорами: рецепт


Свинину порежьте на тонкие кусочки продолговатой формы. Не забудьте перед этим тщательно ее отбить. Свинина заслуженно признано нежнейшим мясом, но если вы перед приготовлением отобьете его, оно будет буквально таить во рту. Несправедливо считать, что от свинины можно сильно поправиться. При правильном приготовлении это мясо можно употреблять даже в диетической кухне. Решившись обжарить свинину, вы рискуете испортить ее вкус, к тому же, хрустящая корочка может понравиться не каждому. Из всех способов приготовления мяса процесс тушения является универсальным и беспроигрышным. Свинина не будет внутри сырой, не подгорит и останется мягкой.

Свинина тушеная с помидорами


Помидоры порежьте на некрупные кусочки.

Свинина тушеная с помидорами


Измельчите чеснок.

Свинина тушеная с помидорами


Зеленый лук придаст блюду больше пикантности. Мелко порубите его при помощи ножа.

Свинина тушеная с помидорами


Когда все ингредиенты будут готовы, приступайте к тушению. Если вы готовите блюдо на большую семью, вам потребуется большой казан, но для одной порции вам хватит небольшой сковороды. Влейте небольшое количество подсолнечного масла.

Приготовив свинину по такому рецепту, мясо будет таить во рту. Овощи придадут новые вкусовые оттенки и одновременно послужат отличным гарниром. Также вы можете дополнительно предложить к мясу вареный или жареный картофель, гречку или рис. 

Свинина тушеная с помидорами


По желанию вы можете использовать другие виды мяса и овощей – неизменимым остается процесс приготовления этого блюда. Универсальность этого блюда привлечет внимания хозяек, которые любят побаловать своих домочадцев чем-нибудь вкусным, сытным и оригинальным. Тушеная с помидорами свинина выглядит по-домашнему, но кто сказал, что она не способна украсить праздничный стол? Попробуйте приготовить это сытное блюдо один раз, и вам захочется наслаждаться им снова и снова.
 

Свинина тушеная с помидорами: фото


Свинина тушеная с помидорами


Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: