Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


» » » Простые радости. Натуральный томатный сок: рецепт с пошаговыми фото

Простые радости. Натуральный томатный сок: рецепт с пошаговыми фото

Август балует нас фруктово-овощным изобилием: кого – свежими витаминами с собственного участка, кого – смешными сезонными ценами в супермаркетах. Мы становимся привередливыми и не в меру расточительными, без зазрения совести отправляя в мусорное ведро овощи и фрукты, за которые зимой готовы отдать полцарства.

Вспомните об этом перед тем, как вынести приговор купленному по случаю пакету помидор – ведь из них можно приготовить не только салат, но еще и вкуснейший сок.

томатный сок: рецепт


Готовится томатный сок не сложнее, чем другие, а если сравнить, например, с яблочным, то и намного проще.
 

Натуральный томатный сок: рецепт


Берем свежие помидоры, тщательно моем их под проточной водой, удаляем плодоножки и их твердые основания.
Измельчать будем в кухонном комбайне, хотя для этой цели также подойдет мясорубка или специальная соковыжималка.

томатный сок: рецепт


Полученную густую кашицу ставим на огонь и кипятим 3-4 минуты, чтобы кожица размякла и хорошо отделялась от мякоти. Можно кипятить и дольше – тогда сок получится более густым, однако мы с вами делаем выбор в пользу сохранения витаминов.

томатный сок: рецепт


Тщательно протираем горячий сок через сито и солим. Базовый расчет соли – чайная ложка без горки на литр сока, но вы можете изменить соотношение по своему вкусу.

томатный сок: рецепт


Сок готов! Наслаждайтесь им на завтрак, добавляйте в супы, делайте коктейли и будьте всегда полны здоровья и сил!   

томатный сок: рецепт


томатный сок: рецепт


томатный сок: рецепт


томатный сок: рецепт



Рецепты из помидоров » Соки
  Просмотров: 825 Комментарии (0)  Дата публикации: 3-11-2014, 06:34


Ключевые теги новости: сок, томаты

Загрузка...




Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления