Салат легкий с овощами и яблоком. Пошаговый рецепт с фото

Хотите похрустеть свежими салатными листьями, сладким перцем и сочным яблоком – тогда этот салат как раз то, что вам понравится. Ингредиенты доступны круглый год, поэтому вы сможете обогатить свой организм витаминами и зимой, и летом. Легкий салат с овощами и яблоком может стать отличный вариантом для легкого завтрака, также он послужит неплохим гарниром к мясу, рыбе или картофелю.

 

Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

Помидоры – 200 г.

Яблоко – 1 шт.

Зеленый салат – 1 пучок.

Перец болгарский – 0.5 шт.

 

Салат легкий с овощами и яблоком. Пошаговый рецепт с фото

Листья салата тщательно промойте и уложите в глубокую тарелку. Если они покажутся вам слишком крупными, можете разрезать их ножом. Истинные кулинары предпочитают всю зелень рвать руками, поскольку любой контакт с металлическими предметами, каковыми является нож, влияет на вкус продукта, к тому же, это всегда быстрее.

Помидоры составляют большую часть салата. Эти овощи популярны в большинстве легких закусках и великолепно гармонируют с яблоками. Благодаря томатам этот салат становится сочнее, а особенно вкусно – когда они выделяют сок, но для этого нужно дать им настояться в течение нескольких минут.

Болгарский перец порежьте тонкой соломкой. В салате его должно быть немного, поэтому вам хватит половины. Чтобы салат приобрел сочный приятный вкус, выбирайте сорта сладкого перца – а это желтый и оранжевый. 

Яблоко разрежьте напополам, извлеките сердцевину и порежьте на тонкие кусочки. Если целого яблока вам покажется много, приготовьте салат из половины. Кожицу можете не снимать. 

Соедините листья зеленого салата с помидорами, яблоком и измельченным болгарским перцем. Тщательно перемешайте и дайте ему настояться в течение нескольких минут.

Выложите салат в глубокую чашку – подавать его можете как порционно, так и в общей тарелке. Благодаря листьям зеленого салата он кажется очень легким и воздушным.

Приготовив такой салат свои гостям, можете быть уверены, что не найдется того, кому не захочется его отведать – диетические компоненты привлекут внимание даже хрупких женщин, которые тщательно следят за фигурой. По желанию можете заправить его оливковым маслом или яблочным уксусом, а можете подавать без соуса.

Легкий салат с овощами и яблоком станет самым любимым у девушек, которые строго следят за фигурой. Готовьте такой салатик хотя бы раз в неделю, и вы почувствуете настоящую легкость в желудке и своих движениях.

Загрузка...