Салат "Помидоры черри с сыром"

Салат «Помидоры черри с сыром» - легкая закуска, на приготовление которой у вас уйдет не более 15 минут. Конечно, вариант нельзя назвать доступным и дешевым, ведь стоимость ягодных томатов значительно выше, нежели стоимость классических сортов томатов. К овощам чаще всего добавляют Моцареллу, этот сорт сыра славится своими вкусовыми качествами, нежной сливочной консистенцией. 

Вкусный мясной салат «Помидоры черри с сыром» рецепт имеет очень простой, а вот вкус и закуски довольно необычен. Вы можете приготовить его самостоятельно дома, для этого понадобятся такие продукты: 300 г отварного мяса (говядина или куриное филе), пять вареных яиц, банка консервированного горошка, 12 томатов, 150 г сыра, пара зубчиков чеснока, по вкусу перец и соль, заправкой будет выступать майонез.

 

Салат

 

Мясо надо отварить, если вы возьмете курицу, то приготовить ее значительно проще, а вот говядину надо варить дольше, чтобы мясо получилось мягкое. Можно это выполнить в мультиварке, также можно отварить и яйца. Кусочек мяса выложить в чашу, залить водой. Сверху надо установить контейнер и выложить яйца (их предварительно обязательно надо вымыть с особой тщательностью). На программе «Варка на пару» яйца надо варить 10 минут, а мясо продолжать готовить в течение часа. 

Когда ингредиенты остынут, надо нарезать их кубиками. Сырок необходимо натереть. Помидорки разрезать пополам, можно и на четвертинки. Смешать ингредиенты и добавить консервированный горошек из банки, только предварительно слить всю жидкость. Выдавить чеснок в салат «Помидоры черри с сыром», рецепт с фото также предполагает заправлять блюдо майонезом, лучше – домашнего приготовления. Если вы готовите закуску по рецепту, который указан здесь, то рекомендуем не кушать его на ночь, ведь филе переваривается желудком долго. 

Салат


Есть и другой вариант, как приготовить салат "Помидоры черри с сыром", на этот раз майонез мы не будем использовать, а сделаем специальную горчичную заправку. Нам понадобится ложечка дижонской горчицы, две ложки уксуса, ложечка соли, половина ложечки сахара, столько же молотого черного перца, половина стакана оливкового масла. Эти ингредиенты надо смешать и взбивать в блендере, вливая оливковое масло порциями. Соус должен получиться густым. 

К такому соусу подойдут любые рецепты: салат «помидоры черри с сыром», пусть это будет моцарелла. Ингредиенты надо измельчить, добавить рубленый базилик и залить соусом. 

Салатик из помидор с сыром можно разбавить и фруктами, например, с томатами, рукколой, моцарелой прекрасно сочетается клубника. Заправку будем готовить из оливкового масла и бальзамического уксуса. Все продукты надо вымыть и выложить на салфетку, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем нарезать овощи и фрукты, моцареллу – кубиками. Рукколу разделить на листики и измельчить. Смешать все компоненты, добавить перец и соль по вкусу, а затем заправить маслом и уксусом. 

Салат


Новогодний салат «Греческий» - это также прекрасное сочетание самых свежих и полезных компонентов, но всегда можно придумать и свой уникальный рецепт, если смешать свои любимые продукты. 

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: