Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


» » Приготовление томата на зиму в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Приготовление томата на зиму в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Приготовление томата в домашних условиях поможет сохранить полезные свойства помидора на зиму.

Ингредиенты:
- 5 кг помидоров
- 300 гр. болгарского перца
- 300 гр. моркови
- пучок петрушки
- лавровый лист 
- соль, перец на ваше усмотрение

Заметка: можно взять любое количество помидор, но лучше взять все продукты из расчета на 5 килограмм помидор

Приготовление томата на зиму в домашних условиях:


1.Помидоры, тщательно помыть и просушить. Лучше брать свежие и не битые, но если есть испорченные места, просто срежьте их. Томаты порежьте средними кусочками и прокрутите в комбайне или мясорубке. Потом процедить через сито, чтобы не осталось шкурки. И поставьте на огонь. Варить нужно около 30 – 40 минут, постоянно помешивая.

томат на зиму в домашних условиях


2. Готовим остальные овощи. Морковку трем на терке, перец режем соломкой, петрушку тоже измельчаем. 
 

томат на зиму в домашних условиях


3. Когда прошло 30 – 40 минут, после того как томат немного загустеет, добавляем в томат морковку, перец, петрушку и лавровый лист. Варим 10 -15 минут, и добавляем соль и перец по вкусу. 

4. Разлить томат по банкам или бутылям с герметичной крышкой, закатать, перевернуть и оставить на 1 день. После чего убрать в место хранения. 
На заметку! Приготовленным томатом можно заливать огурцы, грибы или помидоры. В этом случае у вас получится отличная закуска на зиму.

томат на зиму в домашних условиях



Помидоры на зиму
  Просмотров: 7616 Комментарии (0)  Дата публикации: 27-08-2014, 10:12


Ключевые теги новости: томат, в домашних условиях

Загрузка...




Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления