Острые помидоры по-корейски. Рецепт с пошаговыми фото

Предлагаю приготовить вкуснейшие помидоры по-корейски. Такой салат дополнит домашний обед или ужин. Его можно приготовить к любому праздничному застолью в качестве салата или закуски. Ароматная свежая еда понравится всем вашим домочадцам. Помидоры по-корейски приготовить совсем несложно, и времени понадобится совсем чуть-чуть. Итак, если вы хотите побаловать своих родных вкусной закуской, тогда пойдёмте готовить.
 
Необходимые ингредиенты для приготовления помидоров по-корейски:
 
  • Помидоры 500 г
  • Перец болгарский 115 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Чеснок 20 г
  • Масло подсолнечное 25 г
  • Сахар 2 ч.л.
  • Уксус столовый 2 ст.л.
  • Соевый соус 3 ст.л.
  • Базилик фиолетовый 3 веточки
  • Укроп 5 веточек
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Перец острый по вкусу
 
 

Помидоры по-корейски – рецепт

 

острые помидоры по-корейски


Промойте помидоры под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем. Удалите плодоножку. Если помидоры небольшого размера, разрежьте на четыре части. Крупные овощи разрежьте на 6-8 долек. Поместите в глубокую салатную тарелку.

острые помидоры по-корейски

 
Болгарский перец очистите от плодоножки, удалите семена. Разрежьте пополам. Половинки нарежьте полукольцами. Острый перец нарежьте колечками. Добавьте овощи в салатную посуду. Если вы не любитель острых блюд, горький перец можете не использовать.

острые помидоры по-корейски

 
Лук и чеснок очистите от шелухи, промойте и обсушите. Чеснок  нарежьте небольшой соломкой, лук – тонкими полукольцами. 

острые помидоры по-корейски

 
К овощам налейте соевый соус, подсолнечное масло, уксус столовый. Насыпьте сахар. Хорошо перемешайте. По вкусу приправьте чёрным молотым перцем. Специи можете регулировать по своему вкусу.

острые помидоры по-корейски

 
Мелко нарежьте листочки базилика и укропа. Можете использовать петрушку, кинзу. Добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте. Оставьте помидоры по-корейски мариноваться на 20-30 минут, желательно, в прохладном месте.

острые помидоры по-корейски

 
Острые помидоры по-корейски готовы. Подайте к столу. Приятного аппетита!

острые помидоры по-корейски


Помидоры по-корейски. Фото


острые помидоры по-корейски


острые помидоры по-корейски


острые помидоры по-корейски


Svetlaya74.  
 


Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: