Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


» » » Фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото

Фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото

Болгарский перец – очень полезный и вкусный овощ. Кладут его в салаты, супы, борщи, соусы. А еще перец фаршируют, причем разными начинками. Для фарша используют мясо, крупы, овощи, морепродукты. Сегодня мы будем фаршировать сладкий перец куриным мясом и рисом. Очень удобно готовить фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке

фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке


Ингредиенты для фаршированного перца: 

  • 0,7 кг перца сладкого,
  • 0,5 стакана риса,
  • 0,3 кг филе курицы,
  • луковица,
  • 4 томата,
  • 3 столовых ложки масла растительного,
  • щепотка соли,
  • перец молотый по желанию.
 

Фаршированный перец в томатном соусе – рецепт 


Подготовим все ингредиенты, необходимые для приготовления блюда.

фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке


Промоем перец под проточной водой и удалим плодоножку с семенами.

фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке


Куриное филе измельчим в блендере или на мясорубку, добавим соль и, по желанию, черный перец.

фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке


Отварим промытый рис до полуготовности и смешаем с мясным фаршем.

фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке


Теперь нужно измельчить овощи. Лук нарежем квадратиками примерно 0,5 см. Морковь трем на терку. Помидоры превращаем в томатный сок, воспользовавшись блендером.

фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке


Поджарим лук на сковородке до золотистого цвета, добавим морковь и сок помидоров. Протушим овощи в течение пяти минут. Половину поджарки кладем в фарш, а вторую часть пока отставляем в сторону.

фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке


Тщательно смешиваем все составляющие фарша между собой и наполняем начинкой перцы.

фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке


Складываем начиненные перчики в чашу мультиварки.
 

фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке


Поверх выкладываем оставшуюся часть поджарки, солим по вкусу и добавляем две-три столовые ложки воды. Будем готовить блюдо в режиме «Тушение» в течение часа. После этого включаем режим «Выпечка» дополнительно на 10 мин. Фаршированный перец в томатном соусе станет мягкий, ароматный, насыщенный. Также приготовьте и фаршированный перец с морковью и подливой из помидор

фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке

 

Фаршированный перец в томатном соусе. Фото


фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке


фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке


фаршированный перец в томатном соусе в мультиварке


Ключевые теги новости: фаршированный перец, томатный соус, мультиварка, рецепт

Загрузка...




Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления