Томатная подлива с куриным фаршем. Рецепт с пошаговыми фото

Иногда хватает для завершения блюда одной подливки к гарниру. Но если в подливку будет входить еще куриный фарш, то получится полноценное блюдо из курицы. Именно такой рецепт томатной подливы с курицей предлагаем вашему вниманию.
 

томатная подлива с куриным фаршем


Ингредиенты: 

  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Томатная паста – 5 ст.л.
  • Вода
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Куриная грудка – 1 шт.
 

Томатная подлива с куриным фаршем - рецепт

 

томатная подлива с куриным фаршем

 
Куриный фарш для данного блюда будем делать самостоятельно. Для этого куриную грудку разбираем на филе и кости, а так же отделяем шкурку. Филе нарезаем кусками для мясорубки.

томатная подлива с куриным фаршем


Пропускаем куриное мясо через мясорубку в миску. Можно использовать покупной фарш, но только с добавлением цельных кусочков мяса.
 

томатная подлива с куриным фаршем


На сковороду льем подсолнечное масло и выкладываем получившийся фарш. Обжариваем его минут 10.
 

томатная подлива с куриным фаршем


В большой стакан (0,5 л) накладываем томатную пасту. Добавляем воду и перемешиваем, чтобы получилась однородная жидкость. Сразу солим эту томатную жидкость. И заливаем в сковородку. Если подливки получилось мало, то нужно долить воды в сковородку.
 

томатная подлива с куриным фаршем


После того, как фарш с подливкой покипит 10 минут, перчим наше блюдо и добавляем давленый чеснок. Чеснок придает особый аромат блюду, который сразу же чувствуется после добавления приправы в мясо.
 

томатная подлива с куриным фаршем


Тушим томатную подливку полчаса и выключаем. Томатная подлива с куриным фаршем готова. К данной подливке лучше всего подойдут макароны и салат. Попробуйте приготовить также и помидоры с мясом в духовке
 

Томатная подлива с куриным фаршем. Фото

 

томатная подлива с куриным фаршем



Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: