Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


» » Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото

Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото

Хоть и много споров ведется вокруг такого продукта, как палочки крабовые, нельзя отрицать, что салат с крабовыми палочками и помидорами является одним из самых востребованных рецептов. Для начала надо сказать, что в так называемых крабовых палочках нет ни грамма крабового мяса, они производятся из рыбного филе, а в некоторых случаях и вовсе из сои, приправленной красителями и ароматизаторами. Именно поэтому салат «Крабовые палочки с помидорами» нельзя предлагать маленьким детям, зато он очень нравится взрослым и является обязательной частью любого праздничного меню.

Всем хозяюшкам известен рецептик, куда входят огурцы, консервированная кукуруза и яйца, помимо главного ингредиента. Такие салатики всегда заправляются майонезом. Но со временем у домохозяек появилось желание поэкспериментировать, придумывая новые, необычные рецепты, поэтому палочки стали сочетать с грибочками, чесноком, твердым и сливочным сыром, грецкими орешками, пекинской капустой, солеными и свежими огурцами и, конечно же, помидорками. Томаты идеально сочетаются с различными морепродуктами.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото


Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком


Чесночок придает особый шарм любой закуске, его пикантный вкус и аромат идеально сочетается с помидорками, поэтому мы сделаем салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком, подготовив для этого 240 г рыбного продукта, два томата среднего размера с плотной мякотью и три зубчика чеснока. Для заправки мы будем традиционно использовать майонез. Приправить закуску можно белым молотым перцем и солью.

«Крабы» надо нарезать широкими кольцами, кстати, для наших рецептов лучше брать охлажденный продукт, а замороженные предварительно достать с морозильной камеры. Томаты следует измельчить кубиками, а сок, который при этом выделится, слить, иначе салатик получиться жидким. Давленый чесночокк смешать с майонезом и добавить соус к подготовленным ингредиентам, приправить специями и пряностями по вкусу. Подавать к столу закуску можно на общем блюде или в порционных креманках, украсив веточкой свежего укропчика.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото


Салат с помидорами желательно подавать к столу сразу же после приготовления, иначе плоды пустят сок, а это ухудшит и вкус, и внешний вид.

Салат с крабовыми палочками кукурузой и помидорами получиться просто непревзойденным, если дополнить его рыбными консервами. В рецепт также входят яйца, консервированная кукуруза, один огурец. Яйца следует отварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. Консервы надо выбирать в масле, а не в томатном соусе, идеально подойдут скумбрия или сардины, их надо растолочь вилкой, чтобы не осталось крупных комочков. Томат и огурчик вымыть и осушить полотенцем от излишков влаги, далее – нарезать мелкими кусочками. Жестяную банку открыть, слить жидкость с кукурузы. «Крабы» нарезать кубиками, все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото


Также салат с крабовыми палочками помидорами и огурцами при подаче вы можете выкладывать слоями, тогда каждый слой необходимо смазывать небольшим количеством майонезного соуса, а сверху посыпать тертым яйцом. Как всегда, мы посоветуем вам не переборщить с количеством майонеза, ведь он может испортить вкус закуски.

В некоторых рецептах заменяют главный ингредиент крабовым мясом, которое можно также купить в замороженном виде, но и стоимость натурального продукта выше. Мясо надо нарезать ломтиками, а томаты – некрупными дольками. Главным украшением нашего блюда будет зелень: понадобится укроп и листья салата. Зеленые листья не рекомендуют нарезать ножом, обычно кулинары рвут его руками на некрупные кусочки. Зелень укропа надо мелко порубить. Все ингредиенты смешиваются в миске и перед подачей заправляются майонезом, по вкусу приправить закуску надо солью и молотым перчиком.  

Если вы хотите подать такое блюдо на праздничный стол, то для оформления понадобятся порционные креманки, на дно которых выкладывают целые листья салата, сверху – закуску, а украсить можно веточками петрушки или укропа.
 

Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото


Салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами


Свежие и маринованные огурцы – еще один компонент, который способен разнообразить вкус любого салата, будь то традиционное для застолий «Оливье» или изысканный салат с индейкой и помидорами. Мы тоже попробуем приготовить несколько интересных салатиков, куда будут входить наши любимые ингредиенты – крабы и томаты, а еще другие продукты, которые смогут дополнить вкус закуски.

Как вы думаете, впишется ли плавленый сыр в палитру вкуса салата с помидорами? Мы уже готовили рулеты с лавашом с плавленым сырком, добавляя слабосоленую рыбу, мясо крабов, томаты, рубленую зелень, теперь нас ожидает новый оригинальный рецепт. Кроме одной упаковки палочек и одного среднего томата, нам также понадобится для рецепта один огурец, плавленый сыр «Дружба», два куриных яйца. В качестве заправки мы используем майонез, а приправим закуску солью, перчиком и сушеным чесноком.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото


Первым делом надо поставить вариться яйца, в кастрюльку налить воды, чтобы она покрывала яйца. При среднем кипении они будут готовы уже через 7-8 минут, затем их сразу надо поместить в холодную воду, чтобы они легче чистились.

Овощи промыть и обсушить полотенцем. Все ингредиенты нарезать кубиками, а затем перемешать и приправить специями. Перед подачей к столу заправить майонезом. В этот рецепт также можно добавить хрустящие гренки.

Свежий томат с маринованным хрустящим огурчиком – идеальное сочетание, а если добавить к этому коктейлю еще зеленый лучок и мясо крабов. Как всегда, ингредиенты следует нарезать кубиками, при этом с маринованных огурцов и томатов надо слить выделившуюся жидкость, чтобы она не испортила консистенцию закуски.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото


Салат с крабовыми палочками, помидорами и яйцами


А если мы добавим в салат с крабовыми палочками, помидорами и яйцами наши любимые чипсы, которые никак нельзя назвать полезными, однако они придадут совершенно новые нотки вкуса вашей закуске. Если вы твердо намерены не использовать чипсы, то можно нарезать тонкими долечками картофель и обжарить их на сильном огне до образования золотистой корочки.

Яйца надо отварить вкрутую, выложить их в холодную воду и варить в течение 7 минут после закипания. Не переварите яйца, иначе их желтки приобретут синий налет, а это испортит если не вкус, то внешний вид салатика точно. Как только вы снимите кастрюльку с огня, их сразу же надо поместить в холодную воду. Таким образом, яйца будет легче очистить от скорлупы.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото


В наш рецептик мы также добавим твердый сыр, его можно нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке, для украшения сыр лучше натереть на мелкой терочке, тогда салатик будто спрячется под сырной горкой. Можно даже придумать для него оригинальное название, например, «Крабы под снегом».

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром мы будем выкладывать слоями. Предварительно измельчить все ингредиенты мелкими кубиками, а чипсы мы будем выкладывать целиком. Чипсы будут идти верхним слоем, сверху им надо присыпать тертым сыром и украсить зеленью.

Каждый слой надо промазать майонезом, но используйте лишь немного майонеза, чтобы его вкус не перебил вкус остальных ингредиентов. Салатик подают к столу в порционных креманках.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото


Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром


Если вы выбрали рецепт салата с крабовыми палочками и помидорами, то вам следует помнить, что он имеет множество возможных вариаций приготовления, а каждая хозяюшка стремиться добавить в закуску свою изюминку, дополнить его особым ингредиентом.

Вас удивит следующее оригинальное сочетание ингредиентов – крабовых с фасолью. Для этого салата с помидорами и сыром нам понадобится банка консервированной красной (она более плотная) фасольки, один болгарский перец, один помидор, 200 грамм охлажденных палочек, 150 г твердого сыра, зелень петрушки и зеленого лука. Особый аромат закуске придадут пару зубчиков чеснока. Вы можете заправить его майонезом, но лучше приготовить особую заправку для этого кулинарного шедевра, в основе которой лежит маслице оливы и свежевыжатый сок лимона (обязательно уберите косточки). В заправку добавить щепотку соли и по вкусу молотого перца.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото


Овощи предварительно вымыть, у перца вытащить семенную коробку, затем нарезать его кубиками. Томат надо выбирать мясистый, нарезать его небольшими кубиками, а выделившийся сок слить, чтобы он не нарушил консистенцию салатика. «Крабы» нарезать пластинами, твердый сыр рекомендовано натереть на крупной терочке.

Зелень следует вымыть, чтобы удалить капли воды, затем обсушить полотенцем. Чесночок очистить, а затем пропустить через чеснокодавку. Открыть банку консервированной фасоли и слить с нее жидкость.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото


Соединить в миске все ингредиенты, добавить рубленую зелень и перья зеленого лука, перемешать, приправить солью и перцем по вкусу. В отдельной мисочке приготовить заправку, смешать по две ложки оливкового маслица и лимонного сока, еще по вкусу часто добавляют бальзамический уксус. Заправить подготовленные ингредиенты, перемешать и можно угощать гостей.

Салат с фасолью, крабовыми палочками и помидорами станет идеальным обедом, а вот на ужин столь питательное блюдо лучше не кушать, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото


Рецепт салата с крабовыми палочками и помидорами


Среди оригинальных рецептов, которые могут прочно закрепиться в вашем повседневном меню, можно выделить грузинский салат с орехами, который удивит вас своим пикантным вкусом и особым ароматом, который присущ блюдам восточной кухни.

Кроме салатов вы можете попробовать очень оригинальную закуску, которая представляет собой фаршированные помидорки, в качестве начинки мы будем использовать крабовые палочки, а сверху закуску украсит горка тертого сыра. Иногда томаты запекают в духовке до образования сырной корочки, но можно оставить все ингредиенты в свежем виде.

Помидорки нам понадобятся среднего размера, правильной формы с ровной кожицей. Необходимо с каждого плода срезать верхнюю часть, затем аккуратно удалить маленькой ложечкой мякоть, не повредив целостность стенок.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: популярные рецепты с фото


Палочки разморозить и измельчить. Можно в начинку добавить немного мякоти томатов, также кубики плавленого сыра, измельченный чеснок и зелень. Такая начиночка получится одновременно очень нежной, благодаря сливочному сыру, и пикантной, благодаря добавлению чесночка.

В мисочке перемешать все ингредиенты для начинки, можно добавить немного майонеза. Наполнить томатные «бочонки» подготовленной начинкой, сверху выложить горку натертого на мелкой терке твердого сыра. Помидоры можно запечь в духовке или поставить в микроволновую печь на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Салат из помидоров
  Просмотров: 5112 Комментарии (0)  Дата публикации: 26-01-2016, 09:26


Ключевые теги новости: салат, крабовые палочки, помидоры

Загрузка...




Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления