Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


» » Помидоры свежие. Польза, калорийность и лучшие блюда

Помидоры свежие. Польза, калорийность и лучшие блюда

Неудивительно, что помидоры свежие присутствуют в большом количестве в нашем рационе питания летом, когда на грядках созревают сочные мясистые плоды. Во-первых, этот овощ удивляет своим превосходным вкусом, причем на рынке можно найти сорта с разными вкусовыми нотками: и кисло-сладкие, и сладкие, и даже ягодные черри. Во-вторых, ученые уже давно доказали, что регулярное употребление в пищу свежих томатов благоприятно сказывается на общем состоянии организма, на работе пищеварительной системы. В-третьих, есть у томатов еще одно уникальное свойство, на которое обратили внимание женщины, которые следят за фигурой, ведь употребление в пищу помидор способствует похудению и сжиганию жировых клеток.

Поскольку приготовлением пищи занимаются женщины, то низкокалорийные продукты пользуются популярностью в летнем меню, особенно, когда ежедневно можно готовить вкусные и полезные витаминные салатики.
 

Помидоры свежие. Польза, калорийность и лучшие блюда


Калорийность помидора свежего

 
Главное достоинство томатов скрывается в ярком цвете плодов, этот насыщенный красный или оранжевый цвет обеспечивается высоким содержанием каротиноида – ликопина, антиоксиданта, который благоприятно воздействует на состояние организма, особенно женского. Вопреки всеобщему мнению, абсолютными лидерами по содержанию ликопина являются вовсе не насыщенно-красные плоды, а оранжевые сорта.

Когда речь заходит о заболеваниях сердечнососудистой системы, диетологи в один голос утверждают, что при таком состоянии в рационе питания должны присутствовать томаты в большом количестве. Свежие плоды способствуют снижению уровня холестерина, а коцентрат томатного сока предотвращает слипание тромбоцитов. При правильной томатной диете, куда включен и салат из свежих помидор, заправленный оливковым маслицем, снижается риск сердечного приступа.

Помидоры свежие. Польза, калорийность и лучшие блюда


Конечно, когда речь заходит о диетическом питании, особое значение приобретает калорийность помидора свежего, именно на этот показатель обращают внимание девушки, когда вводят этот свежий овощ в свой рацион питания. В 100 граммах спелых томатов содержится 20 ккал, при этом содержание жиров и белков – 0,2 г и 0,6 г соответственно, а углеводов – 4,2 г. Но стоит обратить внимание и на томаты черри, калорийность которых ниже, так в черри углеводов всего 2,8 г, при содержании белка 0,8 г.

Чаще всего в нашем рационе питания присутствуют свежие огурцы и помидоры в виде легких салатов. Мы совершаем непростительную ошибку, когда добавляем в витаминный салат жирный майонез, который добавляет закуске калорийность и портит его вкус. Рассчитывая калорийность овощных салатов, надо учитывать все ингредиенты, которые в него входят и которые вы используете для приготовления соусов.

Помидоры свежие. Польза, калорийность и лучшие блюда


Мы уже выяснили, что в томатах 20 ккал, а в огурцах – 16 ккал, прибавьте к этой цифре значения калорийности зелени, оливкового масла и лимонного сока, и вы получите интересующую вас питательную ценность легкого овощного салатика. Таким же образом можно рассчитать ценность салата «Помидоры, огурцы, капуста».

Помидоры свежие. Польза, калорийность и лучшие блюда


Свежие огурцы и помидоры


Диетологи говорят о том, что рекомендуемая дневная норма потребления калорий должна быть 1200, если же вы хотите придерживаться строгой диеты – то этот показатель надо снизить до 800. Будьте внимательны, ведь строгой диеты нельзя придерживаться больше 3-5 дней, иначе подобное голодание отрицательно отразиться на состоянии всего организма.

В диетический рацион может входить салат из свежих огурцов и помидоров, но есть некоторые основные правила его приготовления. Во-первых, овощи должны быть сезонными. Почему это правило приобретает особое значение? Ответ очень простой, ведь овощи, выращенные в сезон на грядках можно считать экологически чистыми, а плоды, которые вы можете купить зимой, чаще всего подвергаются специальной обработке, которая продлевает их свежесть, или же их выращивают с использованием химических удобрений. Именно сезонные овощи богаты витаминами и минералами, они сочные и вкусные.

Помидоры свежие. Польза, калорийность и лучшие блюда


Во-вторых, когда вы нарежете помидоры свежие, лук зеленый и огурцы, их нельзя приправлять солью, наоборот, во время диеты потребление соли следует свести к минимуму. Именно поэтому в диетический рацион не входят маринованные огурцы и помидоры по-корейски.

В-третьих, как мы уже говорили, нельзя заправлять салатик майонезом, лучше использовать заправку на основе лимонного сока и масла, можно добавить бальзамический уксус и горчицу.

В последнее время среди женщин популярна белковая диета, которая предполагает употребление в пищу большого количества белковых продуктов, при минимальном потреблении углеводов и жиров. Салат с курицей и помидорами может стать частью диетического меню. Курицу следует отварить до готовности, не добавляя в воду соль. Можно также обжарить на гриле без добавления масла. Черри разрезать на половинки. Отличным дополнением к закуске станет рубленая зелень – листья ромэн, петрушка, укроп, базилик и мята.

Помидоры свежие. Польза, калорийность и лучшие блюда


Мы советуем летом разработать меню своего питания таким образом, чтобы в нем присутствовало много свежих овощей, фруктов и зелень. Это природный поставщик всех необходимых организму витаминов, микроэлементов.

Рецепты из помидоров
  Просмотров: 1286 Комментарии (0)  Дата публикации: 27-02-2016, 21:17


Ключевые теги новости: помидоры, свежие

Загрузка...




Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления