Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


» » Колбаса, помидоры. Лучшие варианты блюд

Колбаса, помидоры. Лучшие варианты блюд

Колбаса, помидоры – два простых ингредиента, которые позволяют приготовить множество разнообразных блюд: от первого до легкой закуски. На завтрак идеально подойдет яичница с копченостями и помидорками. На обед вы можете приготовить ароматную солянку с помидорами, в этот сытный суп обязательно надо добавить жгучий перчик и зелень. На ужин – вкусный салат. А если к вам нагрянули гости, то в вашем распоряжении рецепты горячих бутербродов, пиццы и простых закусок.

Колбаса, помидоры. Лучшие варианты блюд


Пицца с колбасой и помидорами


Самое простое угощение для друзей – пицца с колбасой и помидорами, и ее вовсе необязательно заказывать в быстрой доставке еды, ведь можно приготовить ее самостоятельно. Самое сложное в процессе приготовления пиццы – это замешать правильное тесто, так как итальянцы уверяют, что именно в тесте скрывается главный секрет успешной и вкусной пиццы, а, когда тесто готово, можно выбирать любую начинку.

Конечно, главная составляющая любой пиццы – это сыр, именно тертым сыром всегда посыпают остальные ингредиенты, но не обходится и без томатного соуса и кусочков помидор. Что касается начинки, то здесь используют разнообразные овощи – перец, лук, кукурузу, даже брокколи, морепродукты и различные сорта мяса, но мы выберем самую простую – копченую или вареную колбасу, а также можно использовать охотничьи колбаски и сосиски.

Колбаса, помидоры. Лучшие варианты блюд


Начнем с приготовления теста, без которого невозможно представить вкусную пиццу с помидорами и колбасой. На приготовление теста у нас уйдет треть стакана воды и около двух стаканов муки. По вкусу мы добавим соль, также добавим ложку растительного масла. А поскольку тесто будет дрожжевое, то надо приготовить чайную ложечку дрожжей. Главной изюминкой этого рецепта будет мед, его надо добавить лишь чайную ложечку, но это отразится на вкусе нашего теста. Об ингредиентах, которые мы будем использовать для начинки, мы поговорим чуть позже, а пока займемся приготовлением коржа.

Пицца с колбасой помидорами и сыром получится вкусной, только если мы будем использовать муку высшего сорта и предварительно просеем ее, чтобы насытить кислородом, и исключить попадание мусора.

Колбаса, помидоры. Лучшие варианты блюд


Первым делом мы подогреем воду (она должна быть теплой), в ней надо растворить мед и сухие дрожжи, оставить на 10-15 минут, чтобы дрожжи набухли. Затем влить дрожжи в муку, добавить по вкусу соль и растительное масло. Начинать перемешивать массу можно сначала ложкой, а затем руками, но готовое тесто должно оставаться мягким, но не липнуть к рукам. Готовое тесто оставить в миске, накрыть кухонным полотенцем и оставить в теплом помещении – оно должно подняться. Затем его следует примять еще раз и спустя восемь минут сформировать корж.

Теперь вернемся к начинке, безусловно, главными ингредиентами будут колбаса, сыр, помидоры. Варенки мы возьмем 100 г, столько же сыра и два среднего размер томатов. Томаты обязательно должны быть плотные и спелые, в готовом блюде они не должны дать много сока, поэтому выбирайте только мясистые сорта. Соус мы приготовим из одной ложки кетчупа и двух ложек майонеза. Смешаем ингредиенты вместе и обильно смажем соус корж, который вы раскатаете на противень.

Колбасы необходимо нарезать соломкой, томаты – полукругом, а сыр натереть, чтобы он равномерно расплавился. На корж надо выложить начинку – расположить равномерно томаты и колбасы, сверху посыпать сыром.

Если вы приготовили пиццу по этому рецепту, то для приготовления ей достаточно восьми минут при 190 градусах до готовности. Конечно же, подавать к столу ее необходимо только в горячем виде, и не забывайте, что итальянцы кушают ее, не используя столовые приборы, а только руками.

Колбаса, помидоры. Лучшие варианты блюд


Рецепт: колбаса, помидоры, сыр


Прекрасное повседневное блюдо - салат с колбасой и помидорами может присутствовать на вашем столе хоть каждый день. В данном рецепте мы будем использовать копченую колбаску, ее понадобится 300 граммов, столько же твердого сыра и томатов. Для заправки мы будем использовать ароматный чесночный соус, приготовленный из майонеза с двух зубчиков чеснока. В результате у вас получится шесть порций салата, а на приготовление уйдет всего 20 минут.

Вы уже поняли, что очень прост этот рецепт: колбаса, помидоры, сыр должны быть нарезаны брусочками. Колбаску можно нарезать тонкой соломкой, как и сыр, а томаты – брусочками покрупнее. Чеснок очистить и измельчить, смешать с майонезом, и заправить готовым соусом смешанные ингредиенты. Подавая к столу, салатик можно разложить на порционные тарелочки.

Колбаса, помидоры. Лучшие варианты блюд


В салат можно добавить овощи и зелень, например, огурчики и болгарский перчик, базилик и несколько листиков мяты. Вкусный салатик получится с пекинской капустой, консервированной кукурузой и копченой колбаской, а черри можно использовать для украшения закуски при подаче на стол.

У вас получатся вкусные горячие бутерброды, для этого достаточно нарезать хлеб или батон ломтиками, сверху выложить ломтик колбасы, кружочек помидорки и сыр. Поставить противень с бутербродами в духовку на пару минут, чтобы расплавился сыр. Горячие бутерброды можно готовить в микроволновой печи.

Колбаса, помидоры. Лучшие варианты блюд


В арсенале у нас еще множество рецептов горячих блюд и закусок, которые позволят хозяйкам удивлять своих родных своим кулинарным мастерством, а своими рецептами вы можете делиться в комментариях.

Рецепты из помидоров
  Просмотров: 814 Комментарии (0)  Дата публикации: 28-02-2016, 15:07


Ключевые теги новости: колбаса, помидоры

Загрузка...




Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления