Рецепты куриных ножек с помидорами

Курица с помидорами – это беспроигрышное сочетание, которое подойдет для праздничного стола, впрочем повседневного ужина. Сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с рецептами куриных ножек, приготовленных вместе с этим благородным овощем.

Рецепты куриных ножек с помидорами


Куриные ножки – рецепт с фото

Не все рецепты куриных ножек предполагают удаление шкурки, но именно это вам следует сделать на сей раз, это сделает блюдо более «легким». Естественно, предварительно мясо следует промыть и обсушить, всего вам понадобится 1 кг курятины. Выложите в подходящую по размеру посудину, добавьте парочку сушеных веточек тимьяна и соль по вкусу, вотрите хорошенько.

Влейте пару столовых ложек оливкового маслица в посудину для запекания, выложите в нее курицу. Тем временем поставьте духовку на разогрев – до 200 градусов. Почистите и разрежьте на 6 частей красную луковицу и также выложите ее в форму. Аналогичным способом поступите с крупным томатом. Вымойте и обсушите несколько веточек петрушки, также добавьте в форму, влейте 100 мл куриного бульона, всыпьте тонкие лепестки чеснока (нарежьте 1-2 зубчика). Сбрызните содержимое формы лимонным соком, затем затяните ее фольгой и поставьте на 25-30 минут в духовку. Затем достаньте, удалите фольговый «щит», верните в духовой шкаф и томите еще на протяжении четверти часа.

Вариант с сыром

В мисочке смешайте 3 столовые ложки майонеза, соли и ваши любимые приправы (например, можно всыпать сухую аджику и базилик). Все хорошенько перемешайте майонезную смесь и обмажьте ею 1 кг голеней. Если у вас есть запас времени, то лучше промариновать мяско в холодильнике. Тонкими кружочками нарежьте большую помидорку, натрите на терке 100 г сыра.

Смажьте маслицем противень и ножки выложите на него таким образом, чтобы они не касались друг дружку, на каждую выложите парочку помидорных кружочков, посыпьте сверху сырком. Уберите на 50-60 минут противень в духовочку, заранее разогретую до 180 градусов. Запеченную курочку подайте с макаронами или картофельным пюре.

Заготовьте и вкусные салаты из томатов на зиму.

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: