Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


» » Сыр с помидорами: рецепты с фото

Сыр с помидорами: рецепты с фото

Если вам нравится сочетание сыр с помидорами, рецепт аппетитной закуски у вас вызовет восторг. Особое внимание следует уделить подаче столь обычного блюда к столу, например, можно нафаршировать томаты начинкой или приготовить рулетики со сливочно-чесночной начиночкой. Вместе с сыром томаты можно запекать в духовке, готовить различные холодные закуски, если вам не понравились наши рецепты, то вы всегда можете проявить свою кулинарную фантазию, чтобы удивить гостей оригинальный авторским блюдом. 

Сыр с помидорами: рецепты с фото


Сыр с помидорами: рецепт


Рецепт помидор с сыром фото вам обязательно пригодится, если к вам внезапно нагрянули друзья, а вы не знаете, чем их угостить. Такую закуску можно приготовить для своей семьи на ужин или взять с собой на пикник. Нежный сливочный сыр и пикантный чесночок прекрасно сочетается с кисло-сладким томатом. Вы можете угостить большую компанию гостей, а для этого понадобится всего 12 средних спелых томатов и 150 г твердого сыра, можно также по вкусу использовать твердый сыр и сливочный – пополам. В начинку добавим три зубчика молодого чеснока и три ложки майонеза. Чтобы начинка была вкусной, можно добавить еще рубленую зелень укропа, приправить черным перчиком и солью. Запеченные помидоры с сыром – горячая закуска для ваших гостей, перед которой они не смогут устоять. 

Главная особенность этого рецепта состоит в том, что ингредиенты не требуют предварительной готовки, поэтому и на закуску вы потратите не более получаса. Для этого рецепта вам надо выбрать томаты среднего размера с ровной формой и кожицей, у которых следует срезать шапочку (плодоножку можно не удалять, тогда и готовая закуска будет иметь очень аппетитный вид). Чтобы освободить место для начинки необходимо аккуратно удалить мякоть помидора, используя маленькую ложечку. Когда вы будете удалять мякоть, внимательно следите, чтобы не повредить целостность кожицы. После того, как вы удалите мякоть, внутри «бочонок» следует присыпать солью и перевернуть. В таком положении оставить на некоторое время, чтобы стек весь лишний сок. 

Сыр с помидорами: рецепты с фото


Шапочки обязательно оставьте, они вам пригодятся для красивой подачи закуски на стол. Мякоть, отделенную от семян, также можно использовать для начинки. Твердый сыр следует натереть, а сливочный размять вилкой, а затем смешать оба вида сыра, добавив давленый чеснок и рубленую зелень. Тщательно перемешать массу, поперчить по вкусу и добавить к ней майонез. 

Теперь эту сырную начинку можно использовать для наполнения помидорок, а сверху бочонки при подаче на стол обязательно надо накрыть верхушечками. Есть и еще один вариант для фаршированной закуски – помидоры с грибами и сыром, для которой шампиньоны предварительно обжариваются с луком. Можно готовые томатные «бочонки» запечь несколько минут в духовке, чтобы мякоть помидор стала мягкой. 

ВЫ можете выбрать рецепт кабачков с помидорами и сыром, ведь эти ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. Самый простой вариант, который можно готовить ежедневно для своей семьи в качестве закуски на обед, это кабачковые рулетики. 

Сыр с помидорами: рецепты с фото


Для каждого рулетика мы приготовим сырную начинку, для которой нам понадобится один сырочек плавленый, пару зубчиков чеснока, майонез и зелень по вкусу. Обязательно в каждый рулетик мы добавим ломтик томата. 

Кабачки для этого блюда мы будем нарезать пластинами толщиной около 3-4 мм, а если у вас получится – можно нарезать и тоньше. Каждый ломтик обязательно следует обвалять в муке с двух сторон, а затем обжарить на растительном масле: с двух сторон по 5 минут до получения золотистой корочки. Когда ломтики будут готовы, их надо выложить на блюдо на специальную бумагу, которая впитает в себя излишки масла. 

Сыр с помидорами: рецепты с фото


Пока ломтики будут остывать на блюде, можно заняться приготовлением начинки: все ингредиенты надо смешать, разминая вилкой. Плавленый сырок удобно тереть на терке, если предварительно его на полчаса оставить в морозильной камере. Для приготовления однородной начинки можно использовать и блендер, обязательно ее надо посолить и поперчить по вкусу. 

Помидор надо промыть и обсушить полотенцем, затем нарезать его крупными брусочками, удаляя семенную часть, чтобы начинка для рулетиков не получилась жидкой. Теперь на каждый обжаренный ломтик кабачка надо выложить кусочек помидорки и ложку сырной начинки, затем свернуть рулетик.

 При подаче на стол можно украсить блюдо листьями салата и веточками зелени, а ароматная закуска очень обрадует гостей. 

Сыр с помидорами: рецепты с фото


Рецепты духовке с помидорами, сыром


Чтобы разнообразить меню обеденного стола, можно использовать рецепты духовке с помидорами, сыром, ведь различных вариаций приготовления этих продуктов множество. Для девушек, которые внимательно следят за калорийностью питания, можно предложить салат с сыром и помидорами, заправленный оливковым маслицем. В салатик обязательно добавляют рубленую зелень, а сыр желательно использовать сливочный – брынзу или адыгейский, который очень полезен для женского организма. 

Сыр с помидорами: рецепты с фото


А вот для шумной компании подойдет пицца с помидорами и сыром, рецепт можно выбрать с различными добавками: куриным филе, шампиньонами, ананасами, можно приготовить вегетарианскую пиццу под сырной корочкой с болгарским перцем, кукурузой, луком. Приготовление пиццы может стать частью веселья, ведь готовить ее можно вместе с друзьями. 


Рецепты из помидоров
  Просмотров: 501 Комментарии (0)  Дата публикации: 14-07-2016, 23:05


Ключевые теги новости: сыр, помидоры

Загрузка...




Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления