Закуска с помидорами и сыром. Как приготовить вкусно?

Для приготовления закусок из помидоров могут использоваться разные ингредиенты, но все равно в конечном итоге результат получится просто восхитительным. Сегодня мы поделимся с вами аппетитными рецептами.

Закуска с помидорами и сыром. Как приготовить вкусно?


Вам наверняка понравится помидорная закуска из плавленого сыра - она одной из первых уйдет и во время семейного застолья, и во время пикника. Для ее приготовления возьмите 30 г зеленушки, вымойте ее, осушите от жидкости и меленько порежьте. Очистите пару зубчиков чеснока и измельчите при помощи чеснокодавки. Разомните вилкой 200 г плавленого сырка. Смешайте чеснок, сырок, пару щепоток черного молотого перца, 3 щепотки соли и столовую ложку майонеза. Все разомните хорошенько (можно воспользоваться помощью блендера). Если нужно добавить немного воды для получения однородного состояния, то можете влить столовую ложку. Если желаете, то можете добавить и парочку вареных яиц (сперва их следует натереть на средней терке).

Потом всыпьте измельченную зеленушку и вновь перемешайте. Непременно попробуйте сырковую намазку, возможно, вам захочется добавить соли или специй.

Вымойте 5 томатов и нарежьте их кругляшами. На каждый кругляшок намажьте слой сырной массы. Закуска помидоры с сыром и чесноком готова!

Если желаете, то можно приготовить и такую закуску и помидорами и сыром: на мелкой терочке натрите 150 г твердого сыра, аналогичным образом поступите с 3 вареными яйцами. Приготовьте яично-сырную смесь и заправьте ее 4 столовыми ложками майонезного соуса.

Выдавите через пресс 2-4 чесночных зубочка, перемешайте с заправкой, если хотите, то можете слегка подсолить.

6-7 помидорок сорта "сливка" нарежьте небольшими шайбами (толщина примерно 0,5 мм), разложите шайбочки на плоском блюде и на каждую выложите по небольшой ложечке сырной смеси.

Такую закуску можно слегка усовершенствовать, для этого из "сливок" вырежьте мякоть, чтобы получились своеобразные стаканчики, а потом эти емкости набейте сырно-яичной массой.

Приготовьте и тюльпаны из помидор - такое блюдо никого не оставит равнодушным.

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: