Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


» » Рецепты закусок на Новый год с помидорами

Рецепты закусок на Новый год с помидорами

Чтобы вкусно накормить свою семью и гостей, вам обязательно пригодятся рецепты закусок на Новый год. Помидоры – не самый популярный ингредиент в новогоднем меню, ведь зимой купить вкусные сочные овощи достаточно сложно, поэтому хозяюшки стараются выбирать более универсальные рецепты закусок и салатов, которые украсят праздничный стол. Наши варианты закусок очень простые, на их приготовление уйдет не более получаса, но на столе они выглядят очень аппетитно.

Рецепты закусок на Новый год с помидорами


Закуски на Новый год 2017: рецепты


Новогодние хлопоты отнимают много времени, и иногда хочется выбрать для новогоднего меню очень простые рецепты, именно в этом вам поможет закуска на Новый год, рецепты с фото настолько просты, что всего за 5-10 минут вы сможете дополнить ваш праздничный стол легким блюдом. Зимой выбрать хорошие, вкусные помидоры не так просто, большинство из представленных в магазине плодов имеют «зеленый» вкус, поэтому к выбору надо подойти ответственно. Помните, что даже самая простейшая закуска будет аппетитно выглядеть на праздничном столе, если ее красиво украсить.

Кроме помидор нам понадобится плавленый сыр, зелень, 2-3 зубчика чеснока, зелень и майонез, при желании в начинку можно также добавить вареное яйцо. Вы же знаете, насколько нежным получается сочетание сыра и помидор, а добавление чеснока добавит закуске пикантности. Помидорки необходимо нарезать кружочками, толщиной около одного сантиметра. Начинка готовиться очень быстро: сыр надо натереть на терке, смешать с небольшим количеством майонеза, и добавить рубленую зелень, и давленый чеснок. Вы можете начинку немного поперчить или посолить. Если вы будете добавлять также вареные яйца, то их следует натереть на мелкой терке. Все ингредиенты начинки можно также измельчить и перемешать в блендере, а после добавить рубленый зеленый лук.

Рецепты закусок на Новый год с помидорами


Подготовленную начинку следует чайной ложкой выложить на кружочки помидор. Подавая к столу, подготовленные ломтики помидор с сырной начинкой надо выложить на листья салата, дополнительно украсить веточками укропа и петрушки.

Даже если взять простой рецепт вкусных закусок на Новый год, то можно сделать очень яркое и аппетитное блюдо на новогодний стол, которое станет его украшением. Этот рецептик вам обязательно пригодится и в дальнейшем, например, если вы решите устроить маленький девичник на 8 марта. Новогодний стол будут украшать яркие красные тюльпаны.

Для приготовления очень необычной закуски вам понадобятся продолговатые плоды – около 10-12 штук, чтобы на тарелке букет выглядел богато. Основа начинки – сыр, но теперь мы не будем использовать плавленый, а возьмем адыгейский козий сыр. Обязательно надо добавить пару зубчиков чеснока, зеленый лук и пару веточек петрушки. Еще для украшения и начинки нам понадобится один огурец.

Рецепты закусок на Новый год с помидорами


Несмотря на то, что начинка очень схожа с предыдущим рецептом, в данном случае вам придется потратить больше времени, поскольку надо особым образом подготовить плоды для фаршировки. Чтобы «тюльпанчики» было удобно кушать, лучше выбирать самые маленькие плоды.

С верхнего края надо сделать надрезы крест-накрест, чтобы получились лепестки нашего тюльпанчика. Эти надрезы должны быть достаточно глубокими, чтобы можно было начинить плоды сырной массой с помощью чайной ложки. Но при этом нельзя их делать слишком глубокими, иначе половинки «распадутся», а сама закуска потеряет свой оригинальный внешний вид.

Рецепты закусок на Новый год с помидорами


Далее необходимо выбрать часть внутренней мякоти, сока и семян, должны остаться от «лепестков» только стенки, а мякоть нам не понадобится. Когда у вас будут подготовлены «тюльпанчики», можно переходить к начинке.

Чеснок надо смешать с козьим сыром, добавить немного майонеза и рубленой зелени, а также тертую половинку огурца. Начинкой надо аккуратно заполнить «тюльпанчики» достаточно плотно, но чтоб не повредить их целостность. Осталось только разложить начиненные плоды на блюде, оформить стебли ломтиками огурца и зеленью.

Рецепты закусок на Новый год с помидорами


Рецепты салатов и закусок на Новый год


Грибы с помидорами являются прекрасным сочетанием, а как насчет только, чтобы сделать сами грибочки из помидорок, никого не оставят равнодушными и украсят праздничный стол такие закуски на Новый год 2017, рецепты ни у одной хозяйки не вызовут затруднений.

Обычный «грибок» получается из половинки маленького помидора и половинки яйца, но поскольку мы готовим закуску на праздничный стол, то и выберем изысканные ингредиенты: перепелиные яйца, черри и красную икру. Сначала перепелиные яйца необходимо отварить до готовности, обратите внимание, что перепелиные надо варить меньше – 5 минут будет достаточно. Затем сразу же опустить в холодную воду и очистить, не повредив белок. Следует аккуратно срезать краешек и вынуть желток. Белковый бочонок наполнить красной игрой. Маленькие черри разрезать пополам и накрыть получившейся «шляпкой». На красной шляпке надо обязательно майонезом нарисовать белые точечки, а готовые «мухоморчики» расставить на блюде на подложке из листьев салата и разнообразной зелени.

Рецепты закусок на Новый год с помидорами


Именно такие рецепты салатов и закусок на Новый год станут настоящим украшением меню: простые и аппетитные. Очень вкусные получаются помидоры в духовке под сырной корочкой.


Закуски из помидор
  Просмотров: 526 Комментарии (0)  Дата публикации: 13-12-2016, 23:52


Ключевые теги новости: закуски, Новый год, помидоры

Загрузка...




Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления