Салаты с копчеными помидорами: самые аппетитные разновидности

На праздники мы готовим множество разнообразных блюд – это может быть и запеченное в духовке мясо, и засоленная красная рыбка, и сладкие десерты, но все же «королями» праздничного стола следует назвать именно различные салаты. Мы предлагаем вам на ближайшее торжество приготовить весьма оригинальный салат с копчеными помидорами.

Копченые томаты вы можете приобрести в магазине, но вполне можете приготовить и самостоятельно, если приобретете домашнюю коптильню. На сайте можно не только подобрать для себя оптимальную модель коптильни, но и все необходимые аксессуары к ней, а также брикеты для копчения «с дымком».  

Салаты с копчеными помидорами: самые аппетитные разновидности


Рецепт с курятиной

300 г куриной грудки отварите на протяжении получаса в подсоленной воде. После того, как курятина остынет, ее необходимо нарезать тоненькой соломкой. Соломкой нарежьте и 100 г копченых помидорок. На мелкой терке натрите такое же количество твердого сыра. Порежьте пучок укропа.

Все ингредиенты смешайте в салатнике, подсолите по вкусу и заправьте сметанкой. Обратите внимание на то, что после перемешивания салатик должен настаиваться на протяжении получаса. Можно также приготовить и «обратное» блюдо - салат с копченой курицей и помидорами, он также необычайно вкусный и праздничный.

Рецепт с говядиной

Очистите репчатую луковичку, нарежьте ее кольцами и замаринуйте в смеси воды и уксуса (30 минут хватит для маринования). Соломкой измельчите 300 г отварной говядины, аналогично нарежьте по 200 г подкопченных томатов и соленых огурцов. Лук отожмите от маринада и добавьте к остальным нарезанным компонентам.

Для заправки смешайте 3 ложки рафинированного подсолнечного маслица, щепочку красного перца и чайную ложку горчицы. Заправку вылейте в салатик и тщательно все перемешайте. Прикройте емкость крышкой и поставьте в холодильник – там блюдо должно пропитываться на протяжении 2 часов.

Конечно же, это не все варианты приготовления праздничных блюд с подкопченными томатами, отличными компаньонами для них будут также креветки, крабовые палочки, филе сельди, фасоль, яйца.

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: