Помидоры в собственном соку: рецепт с фото пошагово

Помидоры в собственном соку приготовить можно быстро и просто, а рецепт, Вы найдете ниже.
 

Помидоры в собственном соку


Ингредиенты на две банки по 1,5 литра:

  1. Помидоры – 2кг
  2. Томатный сок – 1 литр
  3. Соль – 1,5 столовых ложки;
  4. Сахар – 1,5 столовых ложки;
  5. Черный перец, гвоздика, лавр – по желанию.
 

Помидоры в собственном соку: рецепт с фото 


Помидоры для сока перекрутите через соковыжималку. Если такой нет, прокрутите через мясорубку и перетрите через сито. Поставьте на огонь.
 

Помидоры в собственном соку


Доведите сок до кипения и снимите пену. 
 

Помидоры в собственном соку


Добавьте в него соль и сахар.
 

Помидоры в собственном соку


Пока готовить сок подготовьте помидоры. Сделайте на каждом надрез крестом на вершине. 
 

Помидоры в собственном соку


Залейте помидоры кипятком на 30-40 секунд. Резко их остудите. 
 

Помидоры в собственном соку


Снимите с них кожицу и уложите в банку.
 

Помидоры в собственном соку


Залейте банки горячим томатным соком. Сразу закатайте крышками.
 

Помидоры в собственном соку


Укутайте до полного остывания. 
 

Помидоры в собственном соку


Готово.
 

Помидоры в собственном соку


Помидоры в собственном соку


Помидоры в собственном соку




Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: