Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


» » Слоеные помидорные башенки

Слоеные помидорные башенки

Помидорные башенки составляют из сырных и помидорных ломтиков, которые перемежаются специально подготовленной начинкой. 

Чтобы приготовить эту начинку, берем одну луковицу и один зубчик чеснока. Их чистим и измельчаем как можно тщательнее.
 

Слоеные помидорные башенки


Семьдесят грамм сливочного масла растапливаем в сковороде. В него выкладываем измельченные лук с чесноком и жарим помешивая. Через три минуты к ним всыпаем две столовые ложки панировочных сухарей. Все перемешиваем и продолжаем обжаривать, пока содержимое сковороды не подрумянится.
 
Когда лук, чеснок и сухари приобретут нужный цвет, снимаем с плиты и остужаем. Одноразовую посуду и другие канцелярские товары вы можете найти на сайте.

Зелень петрушки перебираем и ополаскиваем прохладной водой. Листочки тщательно обсушиваем, а потом максимально измельчаем. Должно получиться около сорока грамм рубленой петрушки. Ее перемешиваем с обжаренными продуктами, подсаливаем и перчим. В такую начинку можно добавить порубленные консервированные оливки или маслины.

Твердый сыр, которого потребуется сто грамм, нарезаем ломтиками небольшой толщины. Четыре помидора моем и обсушиваем. С них срезаем верхушки, а затем нарезаем овощи на кружочки средней толщины.
 
Помидоры посыпаем черным перцем и солью, смазываем майонезом, которого потребуется четыре столовые ложки. На помидорные кружки кладем начинку, затем ломтик сыра и следующий кружок. Так слои чередуются, пока не закончатся помидоры. Последние слои начинки и сыра накрывают помидорной верхушкой.

Готовые помидорные башенки сразу же подают на стол. Перед подачей их можно украсить. Для украшения подойдут веточки какой-либо зелени, например, петрушки.

Закуски из помидор
  Просмотров: 116 Комментарии (0)  Дата публикации: 15-11-2017, 11:45


Ключевые теги новости:

Загрузка...




Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления