Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


» » Быстро и вкусно. Салат из свежих томатов с базиликом и чесноком. Пошаговый рецепт с фото

Быстро и вкусно. Салат из свежих томатов с базиликом и чесноком. Пошаговый рецепт с фото

Приготовить этот вкусный и яркий летний салатик проще простого. Времени на приготовление потребуется минимум, не более 7 минут. Свежий салат из спелых и сочных томатов с чесноком и базиликом содержит множество полезных витаминов. А калорийность его совсем небольшая.

 

Салат из свежих томатов

 

Салат из свежих томатов с базиликом и чесноком. Пошаговый рецепт

 

Итак, для приготовления 2 больших порций салата нам потребуется 500 г сочных спелых томатов, выращенных в открытом грунте. Лучше всего подойдут томаты розовых, мясистых сортов. Чеснок и базилик идеально дополняют природный насыщенный вкус свежих томатов. Возьмем для салата две веточки красного свежего базилика и один средний зубок чеснока. Для заправки понадобится 25 мл бальзамического уксуса, 25 мл оливкового масла extra virgin и морская соль (по вкусу).

 

Салат из свежих томатов


Моем розовые томаты проточной водой. Острым ножом режем их пополам, а затем каждую половину аккуратно разрезаем на ломтики в виде долек.

 

Складываем нарезанные помидоры в подготовленный заранее салатник.

Салат из свежих томатов

Моем свежий базилик. От подготовленных веточек отрываем все крупные листочки и молодые побеги. Они одни и пойдут в салат. Стебли же базилика для салата непригодны из-за своей чрезмерной жесткости.

 

Салат из свежих томатов


Мелко нарезаем листья и побеги базилика и добавляем их к томатам в салатнике.

 

Салат из свежих томатов


Острым ножом мелко порубим очищенный зубчик чеснока.

 

Салат из свежих томатов


И приступим к приготовлению салатной заправки. В чистый стакан складываем порубленный чеснок и к нему добавляем треть чайной ложки морской соли (или по вкусу). Слегка перетираем смесь ложкой. Так, чтобы чеснок выпустил сок и раскрыл свой аромат.

 

Салат из свежих томатов


Заливаем соль с чесноком 25 мл бальзамического уксуса. И следом добавляем 25 мл ароматного оливкового масла.

 

Салат из свежих томатов


Размешиваем заправку ложкой и тут же выливаем в салатник.

 

Салат из свежих томатов


Аккуратно перемешиваем все содержимое салатника. Подаем свежий салат к столу.

 

Салат из свежих томатов


Рецепты из помидоров
  Просмотров: 298 Комментарии (0)  Дата публикации: 21-06-2018, 09:31


Ключевые теги новости: Салат, Салат из свежих томатов, Быстро и вкусно

Загрузка...




Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления