Быстрая закуска из помидоров с зеленью и чесноком: пошаговый рецепт с фото

Совсем скоро начнётся время заготовок на зиму, баночки с вареньями и соленьями будут ждать своего часа. Но ведь до холодов ещё далеко, а так иногда хочется полакомиться солененькой помидоркой или пряным огурчиком. На выручку в таком случае приходят рецепты быстрых закусок, или как принято их называть - малосольных. Чаще всего малосольными делают огурцы, но я знаю отличный рецепт малосольных помидоров, которые уходят просто на «ура»!

 

Быстрая закуска из помидоров


Ингредиенты: 


* 0,5 кг помидоров 
* 1 ст. ложка соли 
* 0,5 ч. ложки сахара 
* пучок зелени укропа и петрушки 
* 4-5 зубчиков чеснока 


Быстрая закуска из помидоров с зеленью и чесноком: пошаговый рецепт


1. Лучше всего для приготовления этой закуски подойдут помидоры среднего размера, сочные и упругие. Делаем на каждом 4-6 надрезов, не доходя до основания помидора. В таком виде помещаем помидоры в пластиковый контейнер.

 

Быстрая закуска из помидоров


2. Зелень укропа и петрушки мелко рубим, дольки чеснока мелко нарезаем, а затем густо засыпаем помидоры.

 

Быстрая закуска из помидоров


3. Добавляем соль и сахар, закрываем контейнер крышкой и хорошо трясём. Ставим контейнер с помидорами в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.

 

Быстрая закуска из помидоров


4. За это время быстрая закуска хорошо пропитается, малосольные помидоры получатся очень вкусными! Всем советую попробовать, приятного аппетита! 

 

Быстрая закуска из помидоров


Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: