Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


» Страница 57

Сайт о помидорах, заготовках и лучших рецептах с ними

Добро пожаловать на сайт http://pomidory-recepty.ru/, где вы найдете любую информацию, касающуюся томатов – от выращивания помидор и до их приготовления.


Если вы всерьез увлеклись выращиванием растений, а именно помидоров, то в наших публикациях вы найдете самые полезные подсказки, как для начинающих огородников, так и для тех, кто собирал уже свой первый урожай. Никто не спорит, выращивание помидоров черри и прочих разновидностей этих овощей легким не назовешь, но благодаря нашим публикациям и красочным фотографиям вы с честью выйдете из данного испытания. Ну а когда сочные и полезные помидорки будут собраны, то самое время заглянуть в другие разделы нашего сайта, которые посвящены приготовлению из томатов самых разнообразных блюд.


Рецепты из помидоровпоражают своей «разнокалиберностью», ведь из них можно приготовить и первые блюда, и вторые, даже некоторые десерты и напитки невозможно представить себе без томатов.


Помидоры в духовке– это обширное собрание рецептов замечательных вторых блюд, при помощи которых вы сможете порадовать всех своих домочадцев и друзей. Благодаря нашим подробным рецептам и пошаговым фотографиям, процесс приготовления того или иного яства не вызовет у вас никаких вопросов, даже если в кулинарии вы только делаете первые шаги. А на праздник непременно сделайте закуски из помидоров – они нравятся всем без исключения!


Очень большой процент наших публикаций посвящен заготовке помидоров на зиму, ведь порой урожай томатов так велик, что его хватит и на лето, и на осень. А если у вас нет собственного огорода, то приобретите помидорки на рынке и обязательно заготовьте на зиму внушительное количество баночек с самыми разнообразными заготовками – это могут быть салаты из помидоров, лечо, консервированные, соленые, фаршированные и квашеные плоды. Необычайно вкусными можно назвать иблюда в томатном соусе. Пикантная томатная заливка придаст особый вкус законсервированным овощам. Кстати, запасать на зиму можно не только спелые томаты – из зеленых помидор получаются отменные витаминные салатики.


  29-09-2014, 18:42   13533  |  0

Жареные помидоры с чесноком: лучшие рецепты с фото

 
Оригинальная закуска из помидоров, лучшие рецепты которой мы сегодня вам расскажем, это жареные помидоры с чесноком. Готовится она просто, но блюдо получится очень вкусным. Конечно, мало кто из любителей данного овоща предпочитают его кушать именно в таком виде, но мы уверены, что и такой способ приготовления надо попробовать, чтобы выбрать свою любимую закуску. К тому же, практически в каждом рецепте к томатам мы добавили другие интересные ингредиенты. 

  29-09-2014, 14:16   8262  |  0
 
 

пицца с помидорами, колбасой и перцем

 
А вы знаете, что пицца - самое популярное и распространенное блюдо в мире? Родиной пиццы считается солнечная Италия, хотя у древних римлян и греков тоже были лепешки, которые запекались с козьим сыром, но так как помидоры в них отсутствовали, то их многие кулинарные исследователи отказываются считать родоначальниками современной пиццы.
 
В самой же Италии пицца появилась в 16 веке. Итальянцы первыми начали готовить лепешки на оливковом масле и запекать их с помидорами и сыром моцарелла. На сегодняшний день рецептов пиццы настолько много, что каждой может из всего этого количества найти тот рецепт, который отвечает его вкусам. 


  28-09-2014, 12:47   6178  |  0
 

запеканка с помидорами

 


Запеканка из баклажанов, помидоров и картошки с фаршем – наглядное подтверждение отличного сочетания овощей и мясного фарша. Данное блюдо не отнимет у Вас много времени и внесет в Ваш рацион немало пользы. Запеканка выполняется слоями, чередующимися в определенном порядке. Употреблять запеканку можно и в горячем и в холодном виде. Она всегда расходится на ура!  
 

  28-09-2014, 03:45   1660  |  0
 
 

корзинки с помидорами, мясом и грибами

 
Такое блюдо, как корзинки в зависимости от начинки может быть как десертом, так и закуской, а сегодня мы приготовим с вами вкусные закусочные корзинки с помидорами, мясом и грибами. Эти невероятно вкусные корзинки могут употреблять как взрослые, так и дети, начиная с 7 лет. Я как многодетная мама не понаслышке знаю, что дети очень привередливые в еде. Некоторые отказываются кушать овощи, в то время как другие не очень любят мясо.
 
На какие только ухищрения не пойдешь, чтобы накормить ребенка не только вкусной, но и здоровой пищей. Мясо обязательно должно присутствовать в рационе детей. 


  28-09-2014, 03:29   9591  |  0

Выращивание помидор черри: как правильно?

 
Выращивание помидор черри – процесс хоть и достаточно простой, но все же имеющий свои особенности. Это томаты известны своими маленькими размерами, а масса одного плода достигает не более 30 грамм. Именно поэтому их и называют «cherry», в переводе с английского это означает «вишня», ведь его размер соизмерим с вишневой ягодой. Впервые их вывели в 1973 году, а с тех пор количество их разновидностей заметно выросло, поэтому вы можете встретить помидорки черри разного цвета (от красного до желтого), различной формы (шарообразная, каплевидная, удлиненная) и вкусовых качеств. 

  27-09-2014, 06:34   1745  |  0
 
 

тарталетки с помидорами, грибами, яйцами, сырками

 
 
Тарталетки – это небольших размеров корзинки или чашечки, приготовленные обязательно из пресного теста. Начинками для тарталеток могут служить любые салаты так и пастообразные массы. Вкусные тарталетки можно приготовить с мясным, рыбным, овощным или фруктовым салатом. На наших столах тарталетки появились не так уже и давно, в то время как в европейских странах и в США они прижились много лет тому назад. 
 
Дело в том, что в этих странах очень распространены фуршетные столы, а тарталетки на таких столах выступают закуской номер один. Готовить их очень просто и быстро. Все, что для этого потребуется – это купить понравившиеся в ближайшем супермаркете готовые тарталетки и придумать для них достойную начинку. 


  26-09-2014, 13:21   16080  |  0

Помидоры маринованные без стерилизации: лучшие рецепты с фото

 
Сейчас мы маринуем помидоры без стерилизации или с ней каждый сезон, используя самые разные рецепты, а ведь еще несколько веков назад этот овощ и вовсе был неизвестен в Европе, и только в шестнадцатом веке томаты завезли из Южной Америки (родиной этих овощей считают Перу, Боливию, Эквадор). Вот только и тогда они вовсе не сразу стали частью рациона питания человека, их считали ядовитыми, а выращивали лишь в декоративных целях. 


  26-09-2014, 06:27   7726  |  0

Заправка для супа на зиму из помидор


 Неповторимый и насыщенный вкус первому блюду придаст заготовка на зиму в виде заправки. Благодаря ей зимой мы сможем получить огромную пользу от употребления домашних и сочных овощей. А с помощью правильной обработки, получится сохранить наибольшее количество полезных витаминов, хранящихся в сезонных овощах. У нас будет возможность приготовить суп за считанные минуты, не потратив на это уйму сил и энергии.

  26-09-2014, 06:20   3693  |  0
 
 

аджика из кабачка


Вариаций на тему аджика множество, этот прекрасный овощной соус готовят из помидор, сладкого перца, баклажан, горького перца, слив, зелени и многого другого. Мы приготовим сегодня пикантную аджику с кабачками. Предупреждаю сразу, она будет не острая, для любителей жгучего перца, можно его добавить в процессе приготовления. Аджика с кабачками отлично сочетается с рыбными и мясными блюдами, да и просто на хлеб к борщику будет очень вкусно. Хранится она долго в кладовой комнате, но и можно просто закрыть её капроновой крышкой и поставить в холодильник, ничего с ней не случится. Овощные соусы должны присутствовать в вашем рационе, они помогают тяжёлым блюдам хорошо перевариваться.

  25-09-2014, 06:34   18891  |  0
 

кетчуп из помидор: лучшие рецепты с фото

 
Кетчуп – это густой соус, приготовленный из томатов с добавлением специй и приправ. Таким кетчуп мы знаем и любим. На самом же деле, первый кетчуп появился во все не в Италии, и готовили его далеко не из помидоров. Первый кетчуп начали готовить в далеком Китае из анчоусов, грибов и фасоли.
 
Позднее в 17 веке торговцы и купцы привезли его в Европу. Нужно сказать, что европейцам соус пришелся по душе, и они нарекли его «кетчупом». Из томатов кетчуп начали готовить только в начале 19 века.