Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


» Страница 58

Сайт о помидорах, заготовках и лучших рецептах с ними

Добро пожаловать на сайт http://pomidory-recepty.ru/, где вы найдете любую информацию, касающуюся томатов – от выращивания помидор и до их приготовления.


Если вы всерьез увлеклись выращиванием растений, а именно помидоров, то в наших публикациях вы найдете самые полезные подсказки, как для начинающих огородников, так и для тех, кто собирал уже свой первый урожай. Никто не спорит, выращивание помидоров черри и прочих разновидностей этих овощей легким не назовешь, но благодаря нашим публикациям и красочным фотографиям вы с честью выйдете из данного испытания. Ну а когда сочные и полезные помидорки будут собраны, то самое время заглянуть в другие разделы нашего сайта, которые посвящены приготовлению из томатов самых разнообразных блюд.


Рецепты из помидоровпоражают своей «разнокалиберностью», ведь из них можно приготовить и первые блюда, и вторые, даже некоторые десерты и напитки невозможно представить себе без томатов.


Помидоры в духовке– это обширное собрание рецептов замечательных вторых блюд, при помощи которых вы сможете порадовать всех своих домочадцев и друзей. Благодаря нашим подробным рецептам и пошаговым фотографиям, процесс приготовления того или иного яства не вызовет у вас никаких вопросов, даже если в кулинарии вы только делаете первые шаги. А на праздник непременно сделайте закуски из помидоров – они нравятся всем без исключения!


Очень большой процент наших публикаций посвящен заготовке помидоров на зиму, ведь порой урожай томатов так велик, что его хватит и на лето, и на осень. А если у вас нет собственного огорода, то приобретите помидорки на рынке и обязательно заготовьте на зиму внушительное количество баночек с самыми разнообразными заготовками – это могут быть салаты из помидоров, лечо, консервированные, соленые, фаршированные и квашеные плоды. Необычайно вкусными можно назвать иблюда в томатном соусе. Пикантная томатная заливка придаст особый вкус законсервированным овощам. Кстати, запасать на зиму можно не только спелые томаты – из зеленых помидор получаются отменные витаминные салатики.


  16-09-2014, 15:45   6687  |  0

кабачки в томате

 
Продолжаю серию рецептов по консервированию на зиму. Сейчас сезон заготовок в самом разгаре. Пока дешёвые овощи и фрукты хочется закрыть лишнюю баночку. В этот раз рецепт будет о том, как заготовить маринованные огурцы в томатном соусе. Когда в продаже или на приусадебном участке много помидоров, то их нужно перерабатывать. Этот рецепт я придумала буквально года три назад. В то время было очень много помидоров. Их нужно было куда-то девать.

  16-09-2014, 06:27   5927  |  0

томатная паста из помидоров на зиму

 
 
Если вы уже закатали на зиму маринованные помидоры, аджику, салаты из помидоров, лечо, и домашний кетчуп, а помидоров еще много и вы не знает, что уже с ними делать, то обязательно сварите томатную пасту на зиму. Томатная паста – это готовый продукт, а точнее соус, который получают путем уваривания помидоров.
 
В отличие от кетчупа и томатного соуса, паста имеет более густую консистенцию и считается более концентрированной. Существует несколько технологических способов получения томатной пасты в домашних условиях. Первый способ предусматривает припускание нарезанных помидоров дольками со специями и другими овощами, с последующим процеживанием томатного пюре и дальнейшим его увариванием.

  16-09-2014, 06:21   1855  |  0
 
 

томатный рыбный суп с помидорами

 
Томатный рыбный суп с помидорами в испанском стиле будет отличной альтернативой ухе. В отличие от обыкновенных супов, которые ежедневно встречаются в рационе каждого человека, этот выглядит очень необыкновенно и празднично, а по вкусу его можно приравнять к лучшим блюдам испанской кухни. 

 


  15-09-2014, 19:45   7412  |  0
 Томатные кабачки на зиму: лучшие рецепты с фото
 
Томатные кабачки на зиму – это прекрасная закуска и пикантный салат, которые хозяйки могут заготовить в домашних условиях в сезон сбора урожая. Огромной популярностью пользуются салаты из томатов на зиму: лучшие рецепты на любой вкус понравятся деткам и взрослым, в них содержатся только доступные ингредиенты, которые можно купить на рынке или вырастить самостоятельно, а сам процесс приготовления не вызовет трудностей и лишних вопросов, если вы воспользуетесь нашими советами.

  15-09-2014, 12:58   1616  |  0

жареные бычки с помидорами и яично-горчичным соусом

 
Жареные бычки с помидорами и яично-горчичным соусом станут прекрасной идеей для ужина. Откажитесь от сложных гарниров, лучшим компаньоном станет французский соус. Он острый и пикантный, в нем одновременно присутствуют вареные и сырые яйца. 


  15-09-2014, 09:08   1458  |  0
 
 

вяленые помидоры

Еще несколько лет назад вяленые томаты мы могли увидеть только на экранах телевизора в популярных кулинарных шоу или на прилавках магазинов, где маленькая баночка этой средиземноморской приправы стоила больших денег. Сейчас, эти «средиземноморские райские яблочки» есть практически на каждом столе, ведь приготовить вяленые томаты в домашних условиях очень просто. Все, что вам потребуется – это купить спелые, плотные и мясистые помидоры (сорта «сливка»), удалить из них мякоть, посыпать специями и отправить в духовку. 

  14-09-2014, 20:15   2070  |  0

натуральный томатный сок из помидоров

 
Готовить томатный сок из помидоров на зиму не сложнее, чем другие соки, а если сравнить, например, с яблочным, то и намного проще. Август балует нас фруктово-овощным изобилием: кого – свежими витаминами с собственного участка, кого – смешными сезонными ценами в супермаркетах. Мы становимся привередливыми и не в меру расточительными, без зазрения совести отправляя в мусорное ведро овощи и фрукты, за которые зимой готовы отдать полцарства.
 
Вспомните об этом перед тем, как вынести приговор купленному по случаю пакету помидор – ведь из них можно приготовить не только салат, но еще и вкуснейший томатный сок.



  14-09-2014, 06:48   3229  |  0

Закуска из кабачков с помидорами: пошаговый рецепт с фото

 
Закуска из кабачков с помидорами может быть приготовлена несколькими способами, в одном варианте ее готовят непосредственно перед подачей на стол: овощи можно жарить или запекать, а во втором варианте ее закатывают по стерилизованным банкам и кушают в любое время, когда сезон овощей уже давно прошел. 


  13-09-2014, 05:41   54979  |  0
 

помидоры по-корейски: популярные рецепты с фото

 
Такая закуска, как помидоры по-корейски пользуется не меньшей популярностью, чем приготовленная по мотивам корейской кухни морковь, кабачки и молодые огурчики. Рецептов таких помидоров достаточно много на любой вкус. Всех их объединяет острый вкус и пикантный аромат готовой закуски. Из всех мировых кухонь, блюда корейской кухни считаются самыми острыми. 
 
Помидоры по-корейски, рецепты которых мы вам предлагаем обязательно придутся по вкусу всем, кто любит остренькие и пряные закуски. Вы узнаете, как приготовить помидоры по-корейски быстрого приготовления и на зиму впрок, а также узнаете рецепт теплого салата по-корейски с помидорами.

  13-09-2014, 05:33   1443  |  0
 ежики в помидорах
 
Предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо, которое особенно понравится для детей – ежики в помидорах.