 - нажмите, чтобы увидеть подраздел
|
Помидоры черри |
Помидоры черристановятся все более и более популярными
у хозяюшек. Вы можете выращивать
самостоятельно эти замечательные томаты
или же приобретать на рынке или в
супермаркете, но, в любом случае,
обязательно включите блюда с ними в
ваше повседневное и праздничное меню.
На свет эти миниатюрные
помидорки появились более 40 лет назад
- они были искусственно выведены
израильскими учеными. Оригинальное
название им было подарено не только за
внешнее сходство с вишнями, их мякоть
еще и более сладкая, нежели у обычных
томатов, вот почему салаты с помидорами
черри поражают своим отменным вкусом.
Одним из наиболее популярных салатиков
можно назвать сочетание креветок с
помидорами черри - получается
необыкновенно вкусно и празднично. На
нашем сайте http://pomidory-recepty.ru/ вы найдете
еще множество рецептов, в которых будут
фигурировать эти овощи.
Данная разновидность
томатов используется не только для
приготовления салатов - весьма популярна
и заготовка помидоров черри на зиму.
Мелкие плоды очень оригинально и красиво
смотрятся в баночках, как поодиночке,
так и в тандеме с другими компонентами.
Миксовать их можно с болгарским перцем,
маслинами, морковью.
Каждой хозяйке необходимо
научиться мариновать помидоры черри
на зиму, ведь в результате получается
великолепная закуска. Небольшие размерымаринованных помидоров черринеобычайно нравятся и деткам - с ними
они готовы съесть любую кашу, даже
нелюбимую. Помидоры черри, маринованные
на зиму, послужат не только основным
блюдом, их можно использовать для
декорирования холодных закусок, салатов.
Помидоров черри на
зиму рецепты включают в себя не только
овощи красного или желтого цвета,
заслуживают внимания и недозрелые
плоды. Конечно же, из зеленых помидоров
черри, как и из обычных томатов, можно
приготовить икру или салат, но все же
лучше воспользоваться рецептамиконсервирования помидоров черрицеликом.
Обязательно выберите
из наших мастер-классов те способы
приготовления этих помидорок, которые
понравятся вашим домочадцам и заготовьте
на зиму несколько баночек этих аппетитных
овощей.
|
|
10-11-2014, 07:26  9473 |  0 |
|
Нет никакой разницы, какое вы выбрали консервирование на зиму - помидоры в собственном соку или черри в собственном соку, ведь технология остается неизменной, как и те продукты, которые вам понадобятся для рецепта.
|
|
6-11-2014, 19:36 16703 | 0 |
|
Интерес представляет рецепт засолки помидоров черри с пошаговыми фото, ведь у современных хозяек, которые любят все необычное, он пользуется особенным спросом. Теперь черри можно купить не только в магазине или на рынке, но и вырастить на своем огороде и даже на подоконнике.
|
|
4-11-2014, 19:49 17445 | 1 |
|
Салат с креветками, помидорами черри – диетическая закуска, которая понравится женщинам. Здесь нет высококалорийных продуктов, а только все лучшее для вашего сбалансированного питания. Для приготовления надо взять пять помидорок, пять крупных креветок, половину красной луковицы, 10 маслин. Понадобится также четвертинка болгарского перца, столовая ложка тертого сыра пармезан, салат листовой. Специальную заправку будем готовить из трех ложек оливкового масла, сока половины лайма, щепотки сухого орегано, соли.
|
|
19-10-2014, 18:42 2777 | 0 |
|
По-моему, домашние заготовки - это всегда получается вкусная и полезная вещь, к тому же известно доподлинно из чего они состоят, что немаловажно. Разнообразие рецептов заготовок с каждым годом становится всё больше, каждая хозяйка в процессе закатывания очередной баночки придумывает свой рецепт.
Основной вкус и аромат заготовками задают пряные специи и маринады. В нашей семье, например, обожают маринады, которые остаются от овощей, поэтому я стараюсь делать его съедобным.
|
|
17-10-2014, 12:54 51240 | 0 |
|
Помидоры черри консервированные – прекрасный рецепт для неповторимых домашних заготовок на зиму. Маленькие томатные ягодки консервировать очень просто, а кушать их одно удовольствие. Многие хозяйки используют такие аккуратненькие маринованные плоды в качестве украшения для праздничных блюд, но и если вы откроете баночку томатов черри на обед для своей семьи, то все ваши домочадцы будут в восторге.
|
|
10-10-2014, 13:44 2419 | 0 |
|
Эта закуска - вяленые помидоры имеет классическое итальянское происхождение, однако вяленые помидоры/томаты весьма популярны во многих странах и на разных континентах. Предлагаю вашему вниманию мой вариант пошагового рецепта. Как приготовить вяленые помидоры с розмарином и маслинами в домашних условиях, использую обычную духовку.
Мой кулинарный опыт подсказывает, что для вяления лучше выбрать спелые, но твердые помидоры сорта сливки или крупные черри. Но для вяления подойдут и другие сорта томатов. Важно учесть, что время нахождения в духовке зависит от двух факторов: размера помидоров (крупные вялятся дольше) и вашего желания получить мягкие вяленые или почти сушеные томаты. Итак, готовим вяленые помидоры с розмарином и маслинами.
|
|
5-10-2014, 07:15 31907 | 1 |
|
Маринованные помидоры черри – это одна из самых вкусных консервированных закусок, имеющая множество рецептов приготовления. Миниатюрная форма этого сорта помидоров прямо как создана для консервирования. Небольшие плоды помидоров с нежной и в меру сочной мякотью также прекрасно подходят для вяления.
Вспомните, как вкусны вяленые помидоры, которые так почитаются в Италии. К тому же помидоры черри имеют более сладковатый вкус в отличие от обычных помидоров, поэтому в маринованном виде они редко получаются кислыми, вне зависимости от того, какой маринад был использован для заливки.
|
|
12-09-2014, 04:55 1668 | 0 |
|
Любой омлет ассоциируется в первую очередь с поджаренной яичной массой, которая не привлекает ни внешним видом, ни своим составом, но стоит добавить в него новые продукты, как получается полноценное второе блюдо. Омлет с тыквой, тунцом и помидорами понравится всем любителям кулинарных новшеств.
|
|
10-09-2014, 05:20 3604 | 0 |
|
Этот помидорный соус -закуску я однажды отведала в ресторанчике на южном побережье и так настойчиво просила поделиться со мной рецептом чудесного соуса, что местный повар сжалился и великодушно мне его подарил. Черри с базиликом и чесноком – классическая основа для многих итальянских блюд, среди которых знаменитая паста и пицца. В моем доме соус по этому рецепту готовится хотя бы раз в неделю и практически никогда не остается «на завтра». Предлагаю и вам приготовить, а потом, конечно, обязательно попробовать на вкус и аромат незамысловатый соус или закуску из черри с базиликом и чесноком. Главные секреты этого блюда: добавление апельсинового сока и бережное приготовление без всяких помешиваний! |
|
10-09-2014, 05:13 5625 | 0 |
|
Ну кто не любит зимой открыть баночку ароматных и красивых помидорок Черри? Да таких людей нет. Этот сорт помидор уже давно отлично влился в наш обиход. Они прекрасное украшение салатов и любых блюд. Поэтому и на зиму мы конечно заготовим такие помидоры, добавим ещё сладкого перца для полного баланса вкуса. Закрывать такие помидоры лучше в поллитровые банки, это и красиво и рационально.
Перед консервацией их нужно прокалывать зубочисткой в районе хвостика, тогда при термообработке кожура не треснем и не получится томатное пюре. Вообще помидоры Черри считаются самыми ароматными из всех сортов помидор, поэтому приготовьте такую заготовку на зиму и наслаждайтесь зимой аппетитными помидорками со сладким перцем. |
|
|
