Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


  25-08-2017, 17:00   7132  |  0


 
Помидоры в собственном соку приготовить можно быстро и просто, а рецепт, Вы найдете ниже.

Ингредиенты на две банки по 1,5 литра:
Помидоры – 2кг
Томатный сок – 1 литр
Соль – 1,5 столовых ложки;
Сахар – 1,5 столовых ложки;
Черный перец, гвоздика, лавр – по желанию.

  15-08-2017, 14:04   625  |  0


 
Когда закрома наполнены помидорами/огурцами, любимыми соленьями, маринадами, салатами и прочими распространёнными заготовками, можно немного поэкспериментировать, сделать что-то необычное и интересное. Сегодня предлагаем обратить ваше внимание на цветную капусту, не сильно популярный овощ в консервации. Готовить соцветия предлагаем в томатной заливке.
 
Помимо основы добавим еще немного моркови и сладкого перца, эти три ингредиента в результате дают отличный вкус. Подавать такую заготовку можно к картофельному пюре или любой каше, а можно кушать просто, вприкуску со свежим хлебом или мантакашем.  

  10-08-2017, 17:06   3208  |  0


 

Если Вам близка итальянская кухня, то Вы, наверняка, знакомы с таким блюдом как вяленые помидоры. Особый, насыщенный вкус, который приобретают томаты в процессе приготовления, забыть уже невозможно! Так что, если Вы хотите закатать баночку чего-то необычного и деликатесного, вяленые помидоры – идеальный вариант. 

  5-08-2017, 07:43   1005  |  0
 


Закуска из помидор «Острые язычки» на зиму станет отличным дополнением к столу
 
Время приготовления: 40 минут

Как правило, многочисленные зимние праздники обязывают нас накрывать столы сытными мясными блюдами и всевозможными майонезными салатами. Но никогда при этом вкусные и полезные домашние соленья не бывают лишними на праздничных столах и с удовольствием употребляются гостями. Хочу обратить ваше внимание на данный пошаговый фото-рецепт приготовления еще одного блюда, которое отлично дополнит вкус запеченной  буженины или домашней колбаски. Закуска из помидор «Острые язычки» имеет не только яркий, красочный вид, но и превосходный вкус.

  1-08-2017, 20:02   1691  |  0

огурцы на зиму

 
Домашние заготовки они тем и хороши, что они домашние, приготовлены с душой и главное, из натуральных продуктов. Ассортимент рецептов сейчас так велик, что при выборе того или иного рецептика глаза разбегаются и даже не знаешь, на чем остановить свой выбор. А выбор нужно останавливать всегда на проверенных рецептах, которыми пользуются в семьях уже ни одно поколение.
 
Вот так и сегодняшний рецепт заготовки огурцов на зиму прошел проверку годами и получил одобрение многими любителями пикантных закусок. Маринованные огурцы в томатной заливке получаются острыми, прямыми и очень вкусными, а главное сохраняют свой хруст!

  5-04-2017, 15:21   385  |  0

помидоры с яблоками на зиму

 
Вкуснейшие консервированные помидоры с яблоками, рецепт с фото которых я хочу вам предложить, не только разнообразят ваше повседневное меню, но и послужат оригинальной закуской на праздничном столе. Благодаря фруктам и специфическим приправам помидоры меняют свой вкус, обретая оригинальную десертную нотку. Такие нежные помидорки и необычные на вкус маринованные яблоки очень нравятся деткам, ведь в них нет ни привычной для домашних заготовок уксусной кислоты, ни остроты специй и чеснока. Консервировать помидоры по данному рецепту легко и просто, на подготовку продуктов понадобится очень мало времени, а дополнительная стерилизация не нужна. Советую использовать для этой домашней заготовки помидоры сливочных сортов.

  23-01-2017, 10:57   517  |  0

Маринованные помидоры с морковью

 
В зимнее время разносолы являются приятным добавлением к массе всевозможных блюд. Если вы устали от своих привычных рецептов, ищете что-то новенькое, и обязательно вкусное, вы попали именно туда.

  17-09-2016, 17:49   1679  |  0

кисло-сладкий кетчуп Хайнц


Отличная альтернатива магазинному продукту - готовим натуральный томатный кетчуп с фруктовым уксусом в домашних условиях.

Кисло-сладкий кетчуп Хайнц: пошаговый фоторецепт
 

  31-08-2016, 16:46   978  |  0

Помидоры на зиму с болгарским перцем


Наверное, каждая хозяюшка знакома с ситуацией, когда неожиданно и без предупреждения в вашем доме появляются друзья или гости. Естественно, встреча сопровождается застольем, только вот не всегда под рукой необходимая закуска. Конечно же, сразу хозяюшка принимается за готовку блюд, которые отнимают достаточное количество времени. Ну, а пока идет готовка основных блюд, можно предложить гостям под рюмочку горячительного напитка попробовать помидоры с болгарским перцем, предусмотрительно заготовленные еще летом. Наше предложение для консервации – это помидоры, которые великолепно сочетаются со сладким болгарским перцем. Благодаря наличию среди специй для заготовки семян горчицы, помидоры получаются с пикантным вкусом. Банки для помидорной заготовки на зиму поставьте стерилизоваться (впрочем, крышки не забудьте тоже подготовить).


  18-08-2016, 22:46   1318  |  0
 

Кетчуп из желтых черри на зиму


Домашняя заготовка в зиму из жёлтых томатов, кетчуп из жёлтых черри, эффектно выглядит при подгарнировке различных блюд, например, стейков с зелёными и красными перцами, а также в белой пицце с сырным соусом. Более сладкий натуральный вкус черри придаёт соусу дополнительную пикантность. Можно варьировать остроту и пряность кетчупа, добавляя острый перец и другие специи.