Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


  5-04-2017, 15:21   139  |  0

помидоры с яблоками на зиму

 
Вкуснейшие консервированные помидоры с яблоками, рецепт с фото которых я хочу вам предложить, не только разнообразят ваше повседневное меню, но и послужат оригинальной закуской на праздничном столе. Благодаря фруктам и специфическим приправам помидоры меняют свой вкус, обретая оригинальную десертную нотку. Такие нежные помидорки и необычные на вкус маринованные яблоки очень нравятся деткам, ведь в них нет ни привычной для домашних заготовок уксусной кислоты, ни остроты специй и чеснока. Консервировать помидоры по данному рецепту легко и просто, на подготовку продуктов понадобится очень мало времени, а дополнительная стерилизация не нужна. Советую использовать для этой домашней заготовки помидоры сливочных сортов.

  23-01-2017, 10:57   245  |  0

Маринованные помидоры с морковью

 
В зимнее время разносолы являются приятным добавлением к массе всевозможных блюд. Если вы устали от своих привычных рецептов, ищете что-то новенькое, и обязательно вкусное, вы попали именно туда.

  17-09-2016, 17:49   793  |  0

кисло-сладкий кетчуп Хайнц


Отличная альтернатива магазинному продукту - готовим натуральный томатный кетчуп с фруктовым уксусом в домашних условиях.

Кисло-сладкий кетчуп Хайнц: пошаговый фоторецепт
 

  31-08-2016, 16:46   755  |  0

Помидоры на зиму с болгарским перцем


Наверное, каждая хозяюшка знакома с ситуацией, когда неожиданно и без предупреждения в вашем доме появляются друзья или гости. Естественно, встреча сопровождается застольем, только вот не всегда под рукой необходимая закуска. Конечно же, сразу хозяюшка принимается за готовку блюд, которые отнимают достаточное количество времени. Ну, а пока идет готовка основных блюд, можно предложить гостям под рюмочку горячительного напитка попробовать помидоры с болгарским перцем, предусмотрительно заготовленные еще летом. Наше предложение для консервации – это помидоры, которые великолепно сочетаются со сладким болгарским перцем. Благодаря наличию среди специй для заготовки семян горчицы, помидоры получаются с пикантным вкусом. Банки для помидорной заготовки на зиму поставьте стерилизоваться (впрочем, крышки не забудьте тоже подготовить).


  18-08-2016, 22:46   988  |  0
 

Кетчуп из желтых черри на зиму


Домашняя заготовка в зиму из жёлтых томатов, кетчуп из жёлтых черри, эффектно выглядит при подгарнировке различных блюд, например, стейков с зелёными и красными перцами, а также в белой пицце с сырным соусом. Более сладкий натуральный вкус черри придаёт соусу дополнительную пикантность. Можно варьировать остроту и пряность кетчупа, добавляя острый перец и другие специи.


  10-08-2016, 13:21   1152  |  0

Огурчики в аджике на зиму



Пополним закрома домашней заготовкой – огурчики в аджике. Хрустящие, слегка сладко-островатые, в меру пряные огурчики подойдут к любому блюду. Такая заготовка с легкостью разнообразит ваше меню. Огурцы прекрасно дополнят мясные и рыбные блюда, обычные каши и картофель. Нарезку огурцов можно выбирать любую – кружочками, полосками, если огурчики мелкие – можно мариновать их в целом виде.

  9-08-2016, 11:00   1409  |  0


алыча с черри


Возле моего дома растет небольшая алыча. Она каждый год дает хороший урожай. Каждое лето я консервирую эти ароматные ягоды, так что разнообразных рецептов собралось у меня уже много. Обычно алычу я консервирую в сладком виде (варенья, джемы, компоты и т.д.). 
Сегодня мне бы хотелось поделиться с вами рецептом, который совсем не является десертным. В этот раз я расскажу, как консервировать алычу с помидорами черри. Эти маленькие яркие помидоры очень хорошо сочетаются с яркой солнечной алычой. Мне нравится и вид этой заготовки и вкус. Помидоры черри пропитываются ароматом алычи и превращаются в ароматные сочные шарики. Да и ягоды тоже пропитываются томатным вкусом. Теперь их можно подавать к хорошему куску мяса, делать из заготовки соусы, украшать салаты.

  7-08-2016, 21:08   2454  |  0

Томатный соус с яблоками

 
Томатные соусы являются отличным дополнением абсолютно к любому гарниру, мясу, рыбе, добавляют их в пиццу, пасту. Изобилие томатных соусов на магазинных полках поражает своим разнообразием и большим выбором вкусов. Но на самом деле приготовить идентичный продукт дома оказывается очень просто и быстро. Заготовив нужное количество баночек соуса в домашних условиях, он всегда будет у вас под рукой. Сегодня предлагаем совместить сочные кисло-сладкие томаты с яблоками. Яблоки выбираем сладковатых сортов. Конечно, как и в любом соусе, не обходимся без дополнительных усилителей вкуса – специй. Берем молотую сладкую паприку, немного кориандра, хмели-сунели. Вкус нашего соуса получается гармоничным, немного сладковатым, с тонким пряным оттенком. 

  28-07-2016, 22:41   2298  |  0
 Помидоры по-корейски 

На повестке дня маринованные помидоры по-корейски - ароматные, с богатым неповторимым вкусом спелые томаты. Будьте уверенны, такая закуска мгновенно улетит, а гости будут требовать добавку. Особую изюминку маринаду задаем несколькими веточками базилика – тонкий слегка уловимый анисовый аромат буквально заставляет класть помидоры в рот один за другим. В состав маринада также добавляем белый винный уксус, благодаря чему наша заготовка может стоять на полке холодильника более одной недели. Это на тот случай, если вы надумаете сделать двойную или тройную порцию. 



  29-06-2016, 15:44   627  |  0

консервированные помидоры без уксуса


Рецепт консервированных помидор без уксуса в первую очередь интересен своим нежным вкусом. И действительно, мы привыкли и воспринимаем как должное, что открывая баночку консервированных помидор, мы всегда ощущаем запах уксусного маринада. И это не всегда плохо, но нет нет, да хочется какого-то разнообразия. Поэтому сегодня мы и приготовим простые и очень вкусные консервированные помидоры без уксуса.