Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


  5-10-2015, 05:44   1203  |  0
 

помидоры с яблоками

 
Эта закуска всегда пользуется популярностью в нашей семье. Ведь мы каждое лето консервируем на зиму помидоры, у каждой хозяйки свой секрет есть. Советую попробовать помидоры с яблоками закрыть, ароматный фрукт даёт интересную пикантность помидору, что не может вам не понравится. Яблоко должно быть с кисло сладким вкусом, сладенькие сорта не подойдут. Помидоры желательно взять не большие, чтоб удобно их можно было сложить в банку.

  4-10-2015, 06:14   738  |  0
 
 

помидоры с перцем на зиму

Готовим помидоры с перцем на зиму по рецепту с пошаговыми фото. При закрутке томатов на зиму, все боятся двух вещей – что банки могут взорваться, и что помидоры можно пересолить. И если для того, чтобы банки не испортились, можно применить несколько хитростей, то с самим засолом вопрос гораздо более сложный. Разные сорта помидоров имеют различную сладость, причём, чем они слаще, тем вкуснее получаются в зимних заготовках. Но некоторые такие томаты недостаточно плотные и твёрдые, и их после будет не слишком удобно есть, так как при попытке снять с них кожицу получается томатное пюре. Я постараюсь рассказать вам обо всех нюансах удачной засолки, ориентируйтесь на свои вкусовые рецепторы и подберите такие же томаты, как и я. 

  1-10-2015, 05:29   1356  |  0

помидоры с медом и мятой

 

 

Помидоры заготавливают на зиму все женщины, которые в принципе занимаются консервацией. Для пикантности и оригинального вкуса можно к помидорам добавить мёд и мяту, вкус получается у овоща обалденный. Помидоры приятно пахнут мёдом, присутствует пикантность мяты, просто объеденье. Готовятся такие помидоры с мятой и медом быстро и просто в домашних условиях. Я консервировала овощи половинками, можно и четвертинками, если плоды тугие, не мягкие. Сорт очень важен для такой консервации.




  19-09-2015, 12:08   23107  |  0
 

Помидоры в томатном соке на зиму. Популярные варианты с фото

 

Если вы уже закрывали томатную пасту и сок на зиму, то непременно попробуйте закрыть и помидоры в томатном соке на зиму. Такие заготовки имеют прекрасный вкус и весьма несложно готовятся.


  15-09-2015, 20:09   4051  |  0
 

Помидоры в желе на зиму - оригинально и вкусно

 

 

Если вам надоели тривиальные варианты заготовки томатов на зимний сезон, то непременно опробуйте рецептик помидоров в желе на зиму. Следует отметить, что такое оригинальное блюдо придется по вкусу всем вашим домочадцам, а также гостям.

  13-09-2015, 18:38   726  |  0

рецепт ассорти с помидорами

В коллекции зимних заготовок обязательно должно быть овощное ассорти. Предложенный в статье рецепт удобен тем, что специи высыпаются в банку с овощами и потом заливаются водой. Это позволяет не придерживаться определенного количества овощей и не нужно рассчитывать хватит ли рассола на все банки. К тому же на приготовление этой закрутки уходит очень мало времени.

  2-09-2015, 05:21   3248  |  0

консервированные помидоры без шкурки в собственном соку

 
В этом рецепте помидоры не заливаются соком, а сами его выделяют в процессе стерилизации. Готовить лучше в маленьких баночках, удобно использовать за один раз. В больших банках готовить не рекомендуется, потому что овощи не простерилизуются целиком, и будет вероятность «взрыва» консервации. 



  7-08-2015, 19:15   3915  |  0

Помидоры на зиму: ассорти. Лучшие рецепты зимних заготовок

 
Если вы разрываетесь при выборе, какую же выполнить домашнюю консервацию – маринованные томаты или огурчики, на помощь приходит потрясающий рецепт, как заготовить помидоры на зиму – ассорти с огурцами, а вдобавок в баночку можно положить и другие овощи. Вы сразу убьете «двух зайцев» - получите и хрустящие маринованные огурчики, и пикантные помидорки. Такая консервация очень удобна для небольшой семьи, в которой очень любят соленья, а заготавливая овощи таким образом, вы сэкономите и банки, и место для их хранения.


  10-04-2015, 13:45   4777  |  0

Огурцы и помидоры в банке: популярные рецепты с фото

 
Консервирование помидоров – это традиционные заготовки на зиму, которые летом готовят в каждой семье, но хозяйкам всегда хочется разнообразия, поэтому они придумывают новые и новые рецепты, например, заготавливают огурцы и помидоры в банке. Кроме того, в овощное ассорти можно добавить и другие овощи, традиционно это болгарский перец и лук, а также можно добавить ломтики кабачков, цветную капусту, даже виноград или красную смородину. 



  18-03-2015, 20:35   1528  |  0

Готовим на зиму помидоры в собственном соку

 
Один из самых необычных рецептов на зиму – помидоры в собственном соку, ведь именно эта консервация помогает решить извечную проблему всех садоводов, которые предпочитают выращивать овощи самостоятельно. Как правило, консервированные помидоры на зиму должны быть небольшого размера, чтобы спокойно проходить в горлышко банки, а куда же девать огромный урожай крупных плодов? И даже если вы заготовили несколько баночек томатного сока, все равно хочется попробовать какой-нибудь необычный рецепт и порадовать своих близких.