Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


Маринование помидор

 

Маринование помидор– это отличный способ заготовки данных овощей на зиму, в результате у вас получится великолепная закуска, которую можно будет поставить как на повседневный, так и на праздничный стол.


Если вы ищете рецепты маринования помидор, то поскорее читайте публикации на нашем сайте http://pomidory-recepty.ru, ведь именно здесь мы собрали все самое лучшее, что касается маринования помидор на зиму.


Если вы желаете порадовать домочадцев в холодный сезон подобной закруткой, то придирчиво выбирайте исходное сырье – помидорчики должны быть крепкими и плотными, подойдут даже мелкие черри – они будут очень красиво смотреться в баночке. Не беда, если на вашем дачном участке уродились крупные мясистые томаты – их тоже можно будет замариновать, вот только предварительно нужно будет разрезать на продольные крупные ломтики. Маринования помидор на зиму рецепты будут отличаться не только составом маринада, но также и способами приготовления. Очень многие опытные хозяюшки в настоящее время делают именно маринование помидоров без стерилизации, отдавая предпочтение двойной заливке.


Наши авторы подскажут вам самые интересные вариации подобного консервирования томатов, так, ваши домочадцы наверняка по достоинству оценят маринование помидор с

чесноком, в собственном соку, в желатине. А рецепт фаршированных чесноком и морковью томатов просто поражает воображение. Обязательно попробуйте все наши оригинальные рецепты и выберите те, которые больше всего понравятся вашей семье.


Отдельно следует отметить маринование зеленых помидор. Нередко на кустах томатов остаются недозрелые плоды, которые можно утилизировать подобным образом. Впрочем, вкус подобной заготовки превзойдет все ваши самые смелые ожидания, ведь нередко многие люди предпочитают делать именномаринование зеленых помидор на зиму. Существует множество маринования зеленых помидор рецептов, они отличаются различным соотношением соли, сахарного песка и набора специй. В качестве вкусовых добавок в баночки можно также положить чеснок, укроп, петрушку, острый или сладкий перчик.


  5-11-2015, 06:02   951  |  0

маринованные помидоры с яблоками

 
Предлагаем пополнить запасы зимней консервации интересным вариантом маринованных помидоров с яблоками. Многие хозяюшки предпочитают экспериментировать с маринадами, добавлять разнообразные фруктово-ягодные компоненты, отлично подходят яблоки, вишня, слива, они придают маринаду приятную сладковатую нотку. 

  28-10-2015, 06:21   1794  |  0

маринованные помидоры с душистым перцем

 
Маринованные помидоры на зиму по данному рецепту получаются неимоверно вкусными. От аналогов из магазина их отличает, пожалуй, только меньшее количество уксуса. Это делает маринованные помидорчики более полезными.


  24-09-2015, 05:16   106541  |  13
 
маринованные помидоры в литровых банках

Маринуем помидоры в литровых банках: лучшие рецепты с фото для большей наглядности и простоты в приготовлении. У любой хозяйки, которая делает заготовки к предстоящей зиме, обязательно в списке имеются маринованные томаты. Без них не проходит ни одна подготовка к зиме. Чтобы было более понятно, как режутся овощи, каким образом они выкладываются в банки и как выглядит готовое блюдо – ознакомьтесь с фотографиями.

  8-09-2015, 05:14   3976  |  10

маринованные помидоры с виноградом на зиму

 
Предлагаю оригинальный рецепт маринованных помидоров на зиму. Необычный аромат и вкус томатам будет придавать виноград, а также несколько долек яблока. Кстати, виноград в этой заготовке слегка будет напоминать маринованные оливки.


  11-04-2015, 19:10   33057  |  0

Помидоры без уксуса на зиму: лучшие рецепты с фото

 
При заготовке овощей впрок укус используется практически всегда, и у этой практики длинная история, только в последние годы и ученые, и потребители стали говорить о том, что уксус может оказывать негативное влияние на состояние здоровье, а, значит, самое время поговорить про помидоры без уксуса на зиму. 


  17-03-2015, 20:41   3189  |  0

Как мариновать помидоры на зиму. Лучшие варианты с фото

 
Мариновать помидоры на зиму – любимое занятие хозяек, ведь зимой соленья всегда в цене, их можно поставить на обеденный стол и даже предложить гостям на праздник. Среди множества рецептов надо выбрать именно тот, который понравится членам вашей семьи, ведь добавляя определенные пряности и специи, можно придать овощам пикантность и аромат. Например, взрослым нравятся томаты с острым перцем, а деткам сладкие маринованные помидоры черри с болгарским перцем и морковью. 


  3-03-2015, 20:59   4074  |  0

Томаты с чесноком на зиму: лучшие рецепты с фото

 
Томаты с чесноком на зиму – самый доступный и простой метод консервации, где и секретов никаких нет. Процесс заготовки не вызовет лишних трудностей, а все ингредиенты доступны. Чаще всего заготовка зеленых помидор сопровождается добавлением большого количества чесночной смеси, чтобы плоды получились остренькие и ароматные, но и спелые сочные красные томаты можно заготовить под чесночным «снегом». 


  20-10-2014, 19:16   12135  |  0

Помидоры дольками с луком: популярные рецепты с фото

 
Без консервации невозможно себе представить ни одно семейное застолье, на праздничный стол всегда хочется поставить хрустящие соленые огурчики или маринованные томаты, но вот помидоры дольками с луком точно не только насытят, но и удивят ваших гостей. Из-за простоты выполнения таких заготовок вы можете баловать ими своих родных не только в праздничные, но и в будние дни, например, подать к консервированные помидоры на зиму жареной картошечке на ужин. 


  19-10-2014, 18:42   2451  |  0
 

помидоры черри в яблочном соке на зиму

 
 По-моему, домашние заготовки - это всегда получается вкусная  и полезная вещь, к тому же известно доподлинно из чего они состоят, что немаловажно. Разнообразие рецептов заготовок с каждым годом становится всё больше, каждая хозяйка в процессе закатывания очередной баночки придумывает свой рецепт. 

Основной вкус и аромат заготовками задают пряные специи и маринады. В нашей семье, например, обожают маринады, которые остаются от овощей, поэтому я стараюсь делать его съедобным.


  8-10-2014, 05:44   8060  |  0

 

маринованные помидоры с морковью на зиму

 
Среди заготовок на зиму из помидоров почетное место отводится маринованным помидорам. В зависимости от используемого рецепта консервации, маринованные помидоры могут быть острыми, кислыми, солеными или же сладковатыми. Качество маринованных помидоров определяется не только их вкусовыми характеристиками, но и твердостью плодов и их внешним видом. 
 
Каждая хозяйка, которая, наверняка знает, что помидоры по время заливки их кипятком или же в процессе стерилизации имеют свойство трескаться. Конечно же, такие помидоры не столь аппетитны, как с целой неповрежденной шкуркой. А если учесть, что количество заливок может достигать трех раз, то можно себе представить, сколько помидоров будет в итоге с дефектами кожуры.