Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


Помидоры на зиму

Вам нужно заготовитьпомидоры на зиму? На нашем сайте http://pomidory-recepty.ru/ вы найдете самые разнообразные помидор на зиму рецепты , от самых банальных и до оригинальных и даже экзотических.


Если вы только делаете первые шаги в домашнем консервировании, то вам наверняка пригодятся нашипомидоров на зиму фото рецепты, ведь в них не просто перечисляется последовательность стадий приготовления той или иной закрутки. Все статьи на нашем сайте снабжены пошаговыми помидоров на зиму фото, благодаря которым сам процесс не вызовет у вас никаких вопросов, даже если это только ваш первый заготовительный сезон.


Что же касается самихзаготовок на зиму из помидор, то вы можете выбирать из огромного разнообразия рецептов, тут уже все будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений – мы лишь постарались в одном месте собрать максимальное количество вариаций приготовления домашних закруток из томатов.


Необыкновенно популярны среди хозяюшек салаты на зиму из помидор, ведь с их помощью можно не раздумывать долго зимой, что именно подать к кашам или картофельному пюре. Кроме того, помидоры необычайно гармонично сочетаются со многими овощами, делая их вкус более выраженным и изысканным. Отдельно хочется заметить про существование заправок для борщей, которые также можно приравнять к когорте салатиков – с помощью такой заготовки хозяйка сможет приготовить в холодное время года ароматное первое блюдо из вкусных летних овощей, полных витаминов.


Что же касается закусок, то здесь нет равных помидорам с чесноком на зиму – этот пикантный рецепт особенно придется по вкусу тем людям, что желают добавить немного остроты в свое меню. Его еще называют «помидоры в снегу» из-за большого количества чеснока, а это означает, что закуска необычайно привлекательно будет смотреться на праздничном столе.


Обязательно заготовьте и аджику на зиму из помидоров, благо, существует огромное количество вариаций приготовления подобной приправки. Готовится она довольно просто, а сопутствующие ингредиенты можно подобрать по своему вкусу.  

  29-10-2015, 20:55   25599  |  0

Салаты из помидор на зиму без стерилизации: лучшие рецепты с пошаговыми фото

 
Многие хозяйки отмечают, что именно салаты из помидор на зиму без стерилизации получаются самыми вкусными, к тому же, это самый быстрый способ приготовить заготовки на зиму, ведь вы экономите до получаса на каждую баночку, не проводя дополнительный этап стерилизации, когда баночки будут наполнены овощными салатиками.


  28-10-2015, 06:21   1881  |  0

маринованные помидоры с душистым перцем

 
Маринованные помидоры на зиму по данному рецепту получаются неимоверно вкусными. От аналогов из магазина их отличает, пожалуй, только меньшее количество уксуса. Это делает маринованные помидорчики более полезными.


  27-10-2015, 21:04   1587  |  0

Салат из помидоров и лука. Золотые рецепты с фото

 
У каждой хозяйки в поваренной книге есть особые, уникальные рецепты блюд, которыми она балует своих родных, салат из помидоров и лука известен всем, но это вовсе не значит, что к уже известным ингредиентам нельзя добавить «изюминку», чтобы ваша закуска получилась самой вкусной.


  20-10-2015, 06:47   5529  |  0

помидоры половинками с луком на зиму

 
Помидоры половинками с луком на зиму получаются очень вкусные, ароматные, за счёт специй и сочные благодаря луку. Если вы любите помидоры как я, обязательно выделите немного времени для такой заготовки на зиму. Удобно зимой открыть банку маринованных помидор, выложить сразу на блюдо с луком и подать на стол. Не нужно резать что-то, насыпать, всё просто и вкусно.


  17-10-2015, 05:16   2399  |  0

консервированные помидоры с укропом на зиму

 
Этим рецептом консервированных помидоров с укропом я пользуюсь достаточно давно. Зачастую укроп используется в качестве специи для многих блюд и маринадов. Он придает удивительный вкус солениям, так если зонтики укропа использовать в качестве основной приправы при консервировании томатов, то зимой вы получите пикантные помидоры и рассол с выраженным специфическим вкусом.


  13-10-2015, 07:25   6094  |  7

лечо из помидор и моркови на зиму

Классическое венгерское блюдо давно обосновалось в меню российских хозяюшек. В самой Венгрии его под конец готовки заливают взбитыми яйцами, едят в виде отдельного блюда с большим количеством белого хлеба. Лечо довольно быстро стало популярно в разных странах, где его адаптировали под национальную кухню. Но неизменным в составе остались 3 составляющие: помидоры, репчатый лук и сладкий перец. Мы же приготовим лечо из помидор и моркови.

  6-10-2015, 09:25   4168  |  0

консервированные помидоры с морковью на зиму

 
Аромат морковки так и чувствуется, когда открываешь в зимний вечер банку консервированных помидоров с морковью. Помидоры любят почти все люди, особенно солёные, с лета. Мы привыкли консервировать их просто с укропом, хреном или вместе с огурцами, сейчас вариантов много. Предлагаю заготовить маринованные помидоры с морковкой, эти два овоща для меня просто неразлучны, отлично сочетаются и гармонируют друг с другом. Заготовка делается быстро, поэтому выделите немного времени и зимой не пожалеете об этом.


  5-10-2015, 05:44   1383  |  0
 

помидоры с яблоками

 
Эта закуска всегда пользуется популярностью в нашей семье. Ведь мы каждое лето консервируем на зиму помидоры, у каждой хозяйки свой секрет есть. Советую попробовать помидоры с яблоками закрыть, ароматный фрукт даёт интересную пикантность помидору, что не может вам не понравится. Яблоко должно быть с кисло сладким вкусом, сладенькие сорта не подойдут. Помидоры желательно взять не большие, чтоб удобно их можно было сложить в банку.

  4-10-2015, 06:14   908  |  0
 
 

помидоры с перцем на зиму

Готовим помидоры с перцем на зиму по рецепту с пошаговыми фото. При закрутке томатов на зиму, все боятся двух вещей – что банки могут взорваться, и что помидоры можно пересолить. И если для того, чтобы банки не испортились, можно применить несколько хитростей, то с самим засолом вопрос гораздо более сложный. Разные сорта помидоров имеют различную сладость, причём, чем они слаще, тем вкуснее получаются в зимних заготовках. Но некоторые такие томаты недостаточно плотные и твёрдые, и их после будет не слишком удобно есть, так как при попытке снять с них кожицу получается томатное пюре. Я постараюсь рассказать вам обо всех нюансах удачной засолки, ориентируйтесь на свои вкусовые рецепторы и подберите такие же томаты, как и я. 

  1-10-2015, 05:29   1601  |  0

помидоры с медом и мятой

 

 

Помидоры заготавливают на зиму все женщины, которые в принципе занимаются консервацией. Для пикантности и оригинального вкуса можно к помидорам добавить мёд и мяту, вкус получается у овоща обалденный. Помидоры приятно пахнут мёдом, присутствует пикантность мяты, просто объеденье. Готовятся такие помидоры с мятой и медом быстро и просто в домашних условиях. Я консервировала овощи половинками, можно и четвертинками, если плоды тугие, не мягкие. Сорт очень важен для такой консервации.