Грузинский салат из помидор, яиц и ореховым соусом: пошаговый рецепт с фото

Приготовить популярный в Грузии салат из помидор и сваренных вкрутую яиц, залитый соусом из грецких орех, лука и зелени сможет за считанные минуты любая хозяйка и даже мужчина, который не сильно увлекается поварскими премудростями.

 

 

рецепт салата из помидор


 Ингредиенты для салата

 

 

рецепт салат из помидор

  
  • полкило спелых помидор
  • три яйца, сваренных вкрутую.


 Для орехового соуса потребуется:

 

 

 

рецепт салат из помидор

  •  луковица,
  • зубчик или два чеснока,
  • сто грамм грецких орехов,
  • половинка или целый жгучий перец,
  • 150 мл воды (кипяченой, холодной),
  • по веточке кинзы,
  • петрушки,
  • укропа,
  • ложка винного уксуса,
  • соль.

 Рецепт грузинского салата с помидорами и ореховым соусом

рецепт салат из помидор

 
 1. Нарезать кружочками или дольками помидоры и яйца.Из яиц и помидор можно приготовить вкуснейший салат Цезарь
 
 
 

рецепт грузинского салата

 

Слоями уложить их на тарелку или блюдо. 

 

2. Лук, орехи, зелень, чеснок, перец измельчить любым способом: в блендере или в мясорубке.

При некотором терпении зелень, чеснок, перец и орехи можно мелко изрубить ножом, а лук натереть на крупной терке.

 

 

рецепт грузинского салата

 

3.В воду добавить соль и уксус, залить в измельченную смесь.

 

 

рецепт грузинского салата


4. Заправить салат ореховым соусом, дать ему настояться минут тридцать - сорок.
 

 

рецепт грузинского салата м помидорами и орехами


5. Подавать как холодную закуску или к блюдам из мяса.

Салат получается вкусным и полезным, а самое главное на его приготовление ушло всего несколько минут.

 

Более сложный, но сытный получается томатный салат с мясом индейки и крабовыми палочками

[xfgiven_ingredienti]
Ингредиенты:
[xfvalue_ingredienti]
[/xfgiven_ingredienti] [xfgiven_cooking]
Способ приготовления:
[xfvalue_cooking]
[xfgiven_cooking]