Пицца с курицей, помидорами и салями. Рецепт с пошаговыми фото

Сегодня мы будем готовить пиццу с курицей, помидорами и салями

пицца с курицей, помидорами и салями


Для приготовления пиццы вам понадобится:

  • 100 г отварной курятины;
  • 75 г сырокопчёной колбасы — салями;
  • лук - 1 шт.;
  • томаты - 2 шт.;
  • Российский сыр – 100 г;
  • приправы на выбор (у меня «итальянские травы», соль и перец);
  • 50 г томатной пасты;
  • майонез;
  • кипячёная вода.
 
Для основы на пиццу вам необходимо:

  • яйцо;
  • ч. л. соли;
  • 50 г сахара;
  • пачка сухих дрожжей (11 г);
  • молоко и вода в пропорции 1:1 (75 мл+75 мл);
  • 25 г сливочного масла;
  • 25 мл растительного масла;
  • муки столько, чтобы тесто было гуще
 

Пицца с курицей, помидорами и салями - рецепт


 Отварную курятину разобрать на кусочки.
 

пицца с курицей, помидорами и салями


Нарезать кружочками сырокопчённую колбасу — салями.
 

пицца с курицей, помидорами и салями


Нашинковать кольцами томаты и лук для пиццы.
 

пицца с курицей, помидорами и салями

 

пицца с курицей, помидорами и салями


Твёрдый сыр нарезать брусочками или натереть на тёрке.
 

пицца с курицей, помидорами и салями


Для томатного соуса необходимо смешать томатную пасту со столовой ложкой майонеза и 50 мл воды. Подсолить и поперчить, добавить специи. В ёмкость высыпать сухие ингредиенты, добавить сливочное и растительное масло, яйцо. 
 

пицца с курицей, помидорами и салями

 

пицца с курицей, помидорами и салями


Влить тёплое молоко и постепенно ввести муку. Венчиком перемешать тесто, выложить на стол и сформировать основу для пиццы толщиной 5 мм. Тесто переложить на подготовленный противень, присыпанный мукой.

 

пицца с курицей, помидорами и салями


пицца с курицей, помидорами и салями


пицца с курицей, помидорами и салями

 

На раскатанную основу вылить соус и распределить по всей площади.
 

пицца с курицей, помидорами и салями


Приправить итальянскими травами. Выложить куринное мясо, салями, помидоры и лук. Подсолить и добавить приправы.
 

пицца с курицей, помидорами и салями


пицца с курицей, помидорами и салями

 
Посыпать сыром и украсить майонезом. Выпекать пиццу 15 минут. Пицца с курицей, помидорами и салями готова. Приготовьте также и пиццу с грибами, помидорами и базиликом
 

Пицца с курицей, помидорами и салями. Фото

 

пицца с курицей, помидорами и салями



[xfgiven_ingredienti]
Ингредиенты:
[xfvalue_ingredienti]
[/xfgiven_ingredienti] [xfgiven_cooking]
Способ приготовления:
[xfvalue_cooking]
[xfgiven_cooking]