Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


Соусы из помидор

О том, как приготовить томатный соус на зиму мечтает знать каждая хозяюшка, ведь это нестареющая классика кулинарии. Что примечательно, данный рецепт покорится как начинающему кулинару, так и опытному, а наш сайт с удовольствием поделится как самыми разными вариациями приготовлениядомашнего томатного соуса, так и блюд на его основе.


Все соответствующие публикации на нашем сайте http://pomidory-recepty.ru снабжены соуса томатного фото, причем это не просто итоговые фотографии, а пошаговые иллюстрации, которые позволят вам безошибочно приготовить данное блюдо и множество других.


Во всех уголках планеты кушают такие овощи, как помидоры, вот почему нет ничего удивительного в том, что в каждой стране имеется своя специфика приготовления домашних томатных соусов. Так, например, итальянский вариант, кроме непосредственно спелых помидоров включает в себя листики свежего базилика и соль, а южноамериканский - перец чили и прочие пикантные специи.


Томатный соус поистине универсален, ведь его добавляют как во время приготовления разнообразных блюд, например, кильки в томатном соусе, так и поливают уже готовые яства. Он великолепно сочетается с самыми разными кушаньями - из птицы, рыбы, мяса, овощей. Всем нам нравятсятефтели в томатном соусе, а ведь можно готовить не только традиционные блюда. Такой продукт подарит свой аромат и сделает более аппетитными фрикадельки, котлеты, курочку, мясо. Обязательно приготовьте рис в томатном соусе - этот гарнир полюбят все ваши домочадцы, и даже привередливые детки.


Следует отметить, что это не просто великолепная пищевая добавка, такой продукт принесет огромную пользу вашему организму, ведь по праву томатный соус принято считать наиболее полезным из всей когорты соусов. Врачи отмечают, что даже после термической обработки помидоры не теряют всех своих полезных свойств, а их регулярное употребление в пищу послужит великолепной профилактикой онкологических заболеваний. Вот почему обязательно включите перец в томатном соусе в меню своей семьи.


Итак, поскорее выбирайте самый интересный рецепт среди наших публикаций, например, фасоли в томатном соусе, и поскорее готовьте для домочадцев вкусный и полезный ужин.

  21-08-2017, 16:30   143  |  0

соус из помидор со сливами

 
 
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт томатного соуса, который она из года в год закатывает на зиму. Если вы еще не определились с таким рецептом, то попробуйте приготовить соус из помидоров, слив и сладкого перца.

Благодаря тому, что сливы берутся мягкие, сочные и сладкие, помидоры не обязательно выбирать сладкие. А лучше даже купить красные, не особо сладкие помидоры. Если попадутся очень спелые плоды, то хорошо. Если же нет, то не беда, так как мультиварка сделает свое дело.
Проще всего для приготовления сладкого томатного соуса на зиму использовать мультиварку, так как она освободит вам время. Вы просто уложите все нужные продукты в нее и оставите тушиться на 40 минут.

  28-07-2017, 10:57   322  |  0
Самая вкусная аджика из помидор рецепт на зиму 

 
Аджика - представляет собой острую приправу, напоминающую пастообразную массу, основным компонентом которой является острый красный перец, поэтому хорошо приготовленная вкусная аджика, будет приятным дополнением ко многим блюдам.
 
Эта острая приправа очень популярная среди любителей делать заготовки на зиму. Аджика хорошо подходит к любому застолью, и будет служить жгучим украшением любого торжества.

  15-07-2017, 13:13   301  |  0

Домашняя томатная паста: вкусные рецепты с фото

 
Домашняя томатная паста – прекрасная альтернатива магазинному продукту, в составе которого могут присутствовать различные добавки – ароматизаторы, загустители, красители. Домашний продукт – полностью натуральный, ведь вы точно знаете, какие компоненты вы добавляли в процессе приготовления. Готовую пасту можно хранить в стеклянных банках всю зиму, а при необходимости добавлять в борщ или ароматный суп-харчо, в гуляш или рагу, и многие другие вкусные блюда для своей семьи на обед и на ужин. Приготовление томата на зиму не вызовет трудностей даже у начинающей хозяйки, главное, следовать советам и соблюдать рецептуру приготовления. Готовый продукт можно хранить в стеклянной банке в холодильнике под капроновой крышкой или герметично укупоривать железной крышкой для длительного хранения в кладовой. Рекомендовано готовую пасту хранить не более одного года.


  5-12-2016, 12:07   898  |  0

Соус из помидоров на зиму: лучшие рецепты с фото

 
Соус из помидоров на зиму – вкуснейшая заготовка, которую каждая хозяйка может приготовить самостоятельно. Добавляя к томатам различные овощи, пряные травы и зелень, жгучие ингредиенты и даже фрукты, вы можете получить закуску с ярким, насыщенным вкусом, которая станет дополнением к вашему повседневному меню. Запеченное мясо и жареная рыба, картофельная запеканка и простые сваренные макароны имеют совершенно другой вкус, если добавить к блюду нежный томат. Вы можете заготавливать на зиму тосканский соус без варки, в этом случае баночки надо обязательно хранить в холодильнике, но большинство хозяек выбирают рецепт с варкой и добавлением уксуса.


  29-09-2016, 22:17   1628  |  0

Домашний кетчуп из помидоров на зиму: пошаговые рецепты с фото

 
Заготавливали ли вы когда-нибудь кетчуп из помидоров на зиму? А ведь такая консервация не занимает много времени, а в результате у вас получится прекрасный соус, который подойдет к мясным и рыбным блюдам, и даже обычная жареная картошечка превратится в настоящий кулинарный шедевр. Его вкус более насыщенный и нежный, нежели томат на зиму, но его также можно добавлять при приготовлении подлив для мяса и в супы.


  17-09-2016, 17:49   1181  |  0

кисло-сладкий кетчуп Хайнц


Отличная альтернатива магазинному продукту - готовим натуральный томатный кетчуп с фруктовым уксусом в домашних условиях.

Кисло-сладкий кетчуп Хайнц: пошаговый фоторецепт
 

  7-08-2016, 21:08   2980  |  0

Томатный соус с яблоками

 
Томатные соусы являются отличным дополнением абсолютно к любому гарниру, мясу, рыбе, добавляют их в пиццу, пасту. Изобилие томатных соусов на магазинных полках поражает своим разнообразием и большим выбором вкусов. Но на самом деле приготовить идентичный продукт дома оказывается очень просто и быстро. Заготовив нужное количество баночек соуса в домашних условиях, он всегда будет у вас под рукой. Сегодня предлагаем совместить сочные кисло-сладкие томаты с яблоками. Яблоки выбираем сладковатых сортов. Конечно, как и в любом соусе, не обходимся без дополнительных усилителей вкуса – специй. Берем молотую сладкую паприку, немного кориандра, хмели-сунели. Вкус нашего соуса получается гармоничным, немного сладковатым, с тонким пряным оттенком. 

  27-06-2016, 13:58   1424  |  0

простой кетчуп на зиму


Рецепт этого простого кетчупа в первую очередь интересен тем, что он абсолютно диетический и даже полезный. В его составе нет ничего того, что было бы опасно давать маленьким детям, а мамы, прочитав в магазине состав на упаковке, ставили бы приглянувшуюся упаковку с кетчупом обратно на полку. Так что сегодня сами приготовим простой и вкусный натуральный кетчуп, тем более что для этого нам потребуется минимум продуктов и посуды.

  4-01-2016, 06:20   3441  |  0

густой томатный соус

 
Делюсь рецептом томатного соуса, который я готовлю и на зиму и в сезон помидор. Не буду расписывать, как хорошо он сочетается с мясом – это, итак, понятно. Главная «фишка» этого соуса – он идеален для приготовления пиццы! Да, да! Приготовите пиццу разок с таким соусом и всё, никаких магазинных кетчупов вы больше не будете использовать это точно!


  12-11-2015, 10:47   940  |  0

соус с баклажанами, помидорами и фаршем

 
Сегодня существует очень много рецептов первых блюд, но большинство из них быстро надоедают. Соус с баклажанами, фаршем и помидорами - отличный вариант обеда. Готовится этот суп довольно быстро.