Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


  1-08-2017, 20:02   342  |  0

огурцы на зиму

 
Домашние заготовки они тем и хороши, что они домашние, приготовлены с душой и главное, из натуральных продуктов. Ассортимент рецептов сейчас так велик, что при выборе того или иного рецептика глаза разбегаются и даже не знаешь, на чем остановить свой выбор. А выбор нужно останавливать всегда на проверенных рецептах, которыми пользуются в семьях уже ни одно поколение.
 
Вот так и сегодняшний рецепт заготовки огурцов на зиму прошел проверку годами и получил одобрение многими любителями пикантных закусок. Маринованные огурцы в томатной заливке получаются острыми, прямыми и очень вкусными, а главное сохраняют свой хруст!

  19-09-2014, 06:24   8099  |  0

Синие баклажаны в томате консервированные


Уже подошла пора заготовить на зиму такие овощи, как баклажаны. Сохранить эти плоды можно в любом виде: замариновать, испечь и закатать в банки, засушить и добавлять зимой в борщ, сварить овощное рагу. Подробнее остановимся на овощном рагу, в составе которого обязательно упомянем синие баклажаны, или как мы говорим часто «синенькие». У синих весьма специфических вкус. Мне они чем-то напоминают грибы. Включая их в состав овощных тушеных блюд, мы придадим готовому продукту особенный завершенный вкус.