 - нажмите, чтобы увидеть подраздел
|
|
15-02-2016, 07:29  5658 |  0 |
|
Очень простая и вкусная заготовка на зиму – это перец в томатном соку, который может стать как полноценной закуской на обеденный стол, так и ингредиентом для приготовления соусом и супов зимой, когда не хватает свежих овощей. Каждая хозяйка знает, что конец августа – лучшее время для консервации на зиму, но уже сейчас хозяюшки заняты поиском самых лучших и неповторимых рецептов, которые им могут пригодиться.
|
|
4-09-2015, 07:50 3539 | 0 |
|
 Из названия данного блюда понятно, что оно позаимствовано из
зарубежной кухни. Французского происхождения закуску наши хозяйки успели
приспособить к домашним условиям. Если французы встряхивают овощи во время
приготовления соте, наши женщины их просто перемешивают. Чтобы овощи сохранили
максимум полезных свойств, они подвергаются быстрой термообработке. Сначала
баклажаны и кабачки обжариваются в небольшом количестве любого растительного
масла, а затем тушатся в собственном и томатном соку, который пустят помидоры. |
|
1-09-2015, 13:44 2420 | 0 |
|
Тушеная капуста – экономное и простое в приготовлении блюдо,
которое особенно актуально в летнее время года. Для приготовления этого
нехитрого блюда понадобится лишь несколько обычных продуктов, которые всегда
есть под рукой.
|
|
29-08-2015, 13:50 1473 | 0 |
|
Очень известное французское блюдо, такое легкое, совершенно нежирное, ароматное и сочное. А особенно рататуй получается вкусным, если дать ему немного настояться. Тогда овощи пропитываются пикантным соусом – просто пальчики оближешь! А теперь и самрецепт рататуя в томатной заливке.
|
|
17-08-2015, 05:53 2591 | 0 |
|
Сочные кусочки баклажанов, тушеные в томатном соусе с чесноком – потрясающая на вкус закуска, которая подходит практически к любому виду еды. Легкий запах чеснока и красивый вид баклажанов мгновенно возбуждают аппетит, а их присутствие на столе сразу вносит ощущение праздника. Особенно кстати будет данное блюдо в сезон баклажанов и помидоров, когда все основные ингредиенты данной закуски с легкостью можно найти на своем огороде.
|
|
24-09-2014, 04:54 2096 | 0 |
|
Просто невозможно пройти мимо красочного овощного изобилия, которым пестрят рыночные прилавки в летнюю пору. Удивляться не приходится – настал сезон массового созревания фруктов и овощей, а так же не писаный закон для каждой хозяйки как можно скорее сделать из этого разнообразия запасы на зиму. |
|
|
