Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел


Закуски из помидор

Закуска из помидор – это настоящее украшение как повседневного, так и праздничного стола, вот почему в кулинарном блокнотике каждой хозяйки должно быть записано несколько рецептов приготовления подобных блюд.

 

На страничках нашего сайта http://pomidory-recepty.ru/вы найдете множество помидор на закуску рецептов. В каждой публикации содержится большое количество фотографий – этизакусок из помидоров фото помогут вам безошибочно пройти весь процесс приготовления закусочной вкуснятины.


Любителям пикантного вкуса очень понравится острая закуска из помидор, в ее составе, кроме томатов, могут находиться чеснок, хрен, перчик чили. Подобные приправки будут достойно оттенять вкус таких блюд, как холодец, запеченное мясо, плов, каши и т.д.


Особенно ценятся хозяйками рецепты хреновой закуски из помидор – в составе хреновины, кроме томатов и измельченных корешков хрена может быть и чеснок. Если вам хочется, чтобы приправа была не очень ядреной, то в закуску из хрена и помидор добавьте большее количество томатов. Не забывайте, что хреновая закуска с помидорами не только подарит вам свой пикантный вкус, это великолепное противомикробное средство, которое защитит всех ваших домочадцев от простуд – в нем содержится очень большое количество витамина С.


А вот закуска из помидоров и перца может обладать и сладковатым вкусом, ведь это ни что иное, как лечо. Такое блюдо особенно придется по вкусу деткам, особенно если будет закатываться без уксуса.


Полезной и вкусной будет также закуска из помидоров с чесноком, ее можно готовить как на каждый день из свежих плодов, так и заготовить на зиму. Если вы выбрали свежий вариант, то лучше всего комбинировать помидорки с сыром и свежей зеленью, если же речь идет о зимней заготовке, то подойдет морковь, петрушка, сельдерей.


Закуска из зеленых помидор позволит вам утилизировать недозревшие плоды и одновременно насладиться приятным вкусом и пользой томатов. Зеленые помидорки будут отлично сочетаться с репчатым луком, свежей зеленью, морковью, чесноком, перцем; к ним можно добавлять также горчичный порошок.



  3-09-2014, 05:15   2144  |  0

помидоры-тюльпаны



Долгожданное лето всегда нас радует изобилием ярких овощей и зелени, поэтому всегда хочется, чтобы любое приготовленное блюдо было не только полезным и вкусным, но и радовало всю семью яркостью красок.
Фаршированные помидоры, напоминающие раскрывшиеся тюльпаны, не сложно приготовить, да и по времени это займет всего 15 минут.
Для приготовления фаршированных помидоров – тюльпанов мы возьмем следующие ингредиенты 


  2-09-2014, 04:54   7117  |  0
 
 

закуска из помидоров: лучшие рецепты

 
Закуска из помидоров – блюдо, которое можно встретить практически во всех кухнях мира. В Италии традиционными закусками из помидоров считаются брускетта, вяленые помидоры, капрезе. В Грузии закуска из помидоров номер один – это аджика, в Венгрии – лечо с кабачками, во Франции – омлет с помидорами и помидорный террин.
 
Мексиканская кухня славится своей сальсой с томатами. Французы же предпочитаю готовить из помидоров томатное фондю. Мы привели только некоторые примеры таких закусок, да и кухни мира не все перечислили. По большому счету, на сегодняшний день известно несколько тысяч закусок из помидоров.


  1-09-2014, 14:10   3597  |  0

брускетта с помидорами, творогом и базиликом

                                                                                                                                                                                    Брускетта - это итальянское блюдо, которое переводится с итальянского языка, как запекать на горячих углях. Брускетта состоит из поджаренного хлеба и помидорной начинки, приправленной пряными травами. Брускетта изначально считалась едой простонародья и уже потом, со временем, вышла на уровень мировой кулинарии.
 
Местные бедняки всегда имели в наличии хлеб, помидоры, чеснок и оливковое масло. Так, обжаривая хлеб на углях, обмазывая его чесноком с оливковым маслом, и выкладывая на него измельченные помидоры, родилась первая брускетта. Ее брали с собой в поле местные крестьяне в качестве обеда или легкого перекуса.


  27-08-2014, 10:19   2754  |  0
 

канапе из помидор

 
Наверное, у каждой хозяйки частенько возникает ситуация, когда необходимо накрыть стол с быстрыми закусками. А если гости нагрянули к вам спонтанно, тогда и настает ваш звездный час проявить всю свою фантазию и умение. Мы предлагаем вам рассмотреть вариант приготовления канапе «Домашний фуршет» с летними овощами (помидоры, огурцы и кабачки) и продуктами, которые могут остаться в холодильнике (колбаса, твердый сыр, сосиски). Прекрасно, если у вас в холодильнике найдутся маслины или оливки, а также зелень. 

  24-08-2014, 13:48   1821  |  0
 
 

закуска из помидоров с грибами


В сезон свежих помидоров хочется приготовить побольше разнообразных блюд с этим вкусным и полезным овощем. Очень интересными и по вкусу, и по внешнему виду получаются помидорные бочоноки, фаршированные грибами и сыром, слегка запеченные в духовке. Приготовить совсем просто, запекать недолго, и готовое интересное блюдо уже стоит на столе. Единственное условие - это не передержать блюдо в духовке, иначе помидоры лопнут и начинка вытечет. Красиво смотрится, если сделать бочонки из помидоров разных цветов.

  23-08-2014, 19:00   2315  |  0

салат из помидор с сыром


Сегодня мы научимся готовить салат из помидор с сыром  и яйцами. Помидоры, особенно в летнее время – овощ, который чаще всего встречается на обеденном столе. Из сочных томатов можно приготовить огромное количество блюд, начиная от простых закусок и заканчивая сложными кулинарными шедеврами. Помидорный салат, представленный в рецепте, отличается простотой и быстротой в приготовлении, тем не менее, выглядит очень необычно и эффектно. Такая закуска станет отличным украшением праздничного стола и удивит даже самого привередливого в еде человека. 

  22-08-2014, 05:03   2810  |  0

закуска с помидорами и чесноком


Часто приходится ломать голову над тем, что же приготовить на праздничный стол. Очень оригинально смотрится закуска из помидоров с сыром, петрушкой и чесноком. Начинка помешается в бочонки, сделанные из помидоров (если есть, можно взять и красные, и желтые помидоры). Блюдо при всей простоте своего приготовления получается вкусным и красивым.

Такие помидорные бочонки можно наполнить любой начинкой, это могут быть грибы, красная рыба, курица, любой готовый салат. В общем, простор для фантазии. Интересно будет сделать закуску с разной начинкой на одном блюде. Такие бочонки можно приготовить за несколько часов и хранить в холодильнике.

  21-08-2014, 19:20   2249  |  0
 

помидорная закуска

 
Закуска из помидоров и других овощей – самый частый гость на повседневном и праздничном столе. Она великолепно сочетается со всеми видами гарниров, мясом, рыбой, птицей и может выступать даже в качестве основного блюда. Такая помидорная закуска – это простой способ накормить и удивить человека, который очень привередлив в еде и критически относится к повседневным рецептам. Все самое необычное готовится быстрым и простым способом; так, из привычных ингредиентов у вас получится новое блюдо, которое вам раньше не удавалось пробовать. 

  21-08-2014, 19:10   1591  |  0

брускетта фото


Брускетта – традиционная итальянская закуска, которую часто подают перед пастой, супом или другими блюдами. Поджаренный хлеб поднимает аппетит и подготавливает к более сытной трапезе. Ее очень быстро и просто готовить, поэтому этот рецепт должна взять на заметку каждая хозяйка. 

<Для того чтобы приготовить настоящую итальянскую брускетту, вам понадобятся следующие ингредиенты...