Салат из помидор, огурцов с брынзой: пошаговый рецепт с фото

Несмотря на обилие всевозможных рецептов салатов иногда очень трудно выбрать что-нибудь несложное и недорогое. Этот очень простой в приготовлении, но полезный и вкусный салат подходит для ежедневной трапезы и приятно удивит домочадцев.

Ингредиенты:

Один помидор

Пара огурцов

Брынза

Зелень: кинза, укроп или петрушка

соль

Огурчики, помидоры и зелень нужно хорошенько промыть.

Огурцы следует порезать тоненькими дольками.

Помидоры режутся покрупнее.

Зелень мелко шинкуется.

Брынза традиционно нарезается небольшими кубиками.

Все заправляется сметаной или маслом (лучше оливковым или льняным) и хорошо перемешивается. Количество соли зависит от сорта брынзы: чем более она соленая, тем меньше требуется дополнительной соли.

Сверху салатик можно украсить нарезанной зеленью. Приятного аппетита!